2018/2/27

何かが足りない・・・福丸  旅行・観光

今日は、Fさんを含む同僚と「福丸」へ行き、券売機で「鴨だし白湯ラーメン」を選択。 いつものつけ麺の太麺で注文し、程なく着丼しました。
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今日の白湯スープは、少し脂分が多い感じでしつこさ・・・というか、くどさを感じました。

食べたている時に気がつけば良かったのですが、食べ終えた後でそういえば何かが足りないようなぁ・・・と思っていたら、「辛味噌付き」のハズなのに付いてこなかったのに気がつきました。 あぁ・・・失敗。
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2018/2/25

約半年ぶりに次念序  ラーメンその他

今日の昼飯は、食べたいと思う汁麺が思い浮かばなかったので、つけ麺でも食べようかと・・・ 買い物に出たついでに「次念序」へ向かいました。 開店時間よりもかなり早かったのですが、既に暖簾が出ていたのと・・・

店員さんに聞いたら待合室で待てるといわれたので、券売機に新メニューの「担々麺」を見つけたので「味玉」と一緒に購入。
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一番乗りして本を読んで時間を潰し、注文を取りに来たので、麺硬めで注文。 待合室が満員になった頃に丁度開店し、カウンター席へ案内されました。

予め注文していたので、程なく着丼。
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味玉以外にのっているのは、担々つけ麺と同じです。 全粒粉の麺は程良い硬さで、スープも胡麻味が程良い感じでしたが、途中で味に飽きが来るので、胡椒や七味、酢を加えて味の変化を楽しみました。
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2018/2/24

雷豚で・・・  ラーメンその他

先週末は用事があったりして温泉に寄らなかったからでしょうか・・・ 今週の半ば位から右膝が、そして昨日は右肘が、ふとした拍子に痛んだりして・・・ 歳のせいだとは思いたくありませんが・・・
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老体にはメンテナンスが必要なのかもしれないと、地元温泉に浸かり関節や筋を延ばし、筋肉を解してきました。

昼は、山盛りネギで味噌ラーメンが食べたくなったので、吹上の「雷豚」へ行き、券売機で「味噌ラーメン」とトッピング「味付半熟玉子」に無料トッピングの「青ネギ」、麺硬めと味濃い目も選択します。

程なく着丼。
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これに丼大のザルに輪切されたネギの青い部分が入って提供されます。 野菜高騰の折、ネギの青い部分でも無料トッピングは嬉しくなります。
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2018/2/21

急遽 福丸  ラーメンその他

今日の昼は少し寒かったので、笹塚の「りあん」で未だ食べていない味噌ラーメンを試してみようと、店へと行ってみたのですが、「本日休業します」の貼り紙があったので、残念ながら・・・

急遽「福丸」訪問となりました。
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今週の限定メニュー「焼き干し醤油ラーメン」をいつもの太麺で注文し、程なく着丼。
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定番の煮干し醤油も良いけれど、焼き干しもやっぱり美味かったです。
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2018/2/18

今年初の心麺  ラーメンその他

朝から色々とする事がある今日の昼は近場で済ませようと、図書館へ出掛けたついでに「心麺」に寄りました。 開店5分前でしたが、先客が6名も・・・ 今日は寒いから・・・

いつもの「塩チャーシューメン」を麺硬めで注文。 一番最初の提供となりました。
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変わらぬ味、変わらぬ美味さ、安心して食べられる逸品です。
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