2018/10/21

餅は餅屋  ラーメンその他

今日の昼は、前回気になったまぜそばメニューを食べに「ひな多」へ行きました。
クリックすると元のサイズで表示します
このところ気温が下がったせいでしょうか・・・ラーメン屋が何処も混んでいます。 ひな多も開店5分前に着いたら、店外迄待ち客が・・・

券売機で「真鰯のまぜそば(並)」を選択し、麺硬めで注文。 着丼までは少し待ちました。
クリックすると元のサイズで表示します
煮干しをメインにしているだけあって、食欲をそそる鰯の香りが漂います。
クリックすると元のサイズで表示します
のっているのは、海苔、鶏と豚のチャーシュー、ネギ、微塵切りの玉葱、三つ葉、生玉子です。 麺は気持ち硬めの中やや太平ヨレ麺、スープは濃厚な煮干しですが、麺の水分で少し薄まった感じがします。
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
これに焼き豚とアオサ海苔ののったおい飯とわさびが付いてきます。 やっぱりこちらの麺の方が美味いと思うのですが、限定メニューで使っている白いあの麺でなくて良かったと思いました。
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ