2019/1/31

福丸の常連サービス?  ラーメンその他

今日の昼は青空も覗いているものの、どんよりとした雨雲が広がって、寒々しく感じられる中、同僚達と「福丸」へ行き、券売機で「焼き干し醤油ラーメン」を選択し、太麺で注文。
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馴染みの店長さんが、アサツキを多目にサービスしてくれましたが、これって・・・どうよ?
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参考までにノーマルバージョン。
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2019/1/27

白河手打中華 賀乃屋  ラーメンその他

今日の埼玉県央部、昨日に引き続き天気は良いのですが、風が強くてひときわ寒さを感じます。 昼飯は図書館に行く用事のついでに北上尾の「賀乃屋」へ行ったら、一番乗り(待ち)になってしまいました。
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陽は当たるものの、吹きっ晒しの中待つ事10分少々、店内に通されカウンターに。 メニューから「焼豚メン味玉入り」を注文して、程なく着丼しました。
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昔ながらのシンプルな中華そばですが、脂身の無いチャーシューにスープが滲みて美味いです。 卓上の刻み玉葱を投球して食感に変化をつけながら頂きました、満足満足。
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2019/1/26

一力のチャーシューが・・・  ラーメンその他

今日の埼玉県央部、晴れていますが風が強く、長らく雨も降っていないので土埃が舞っています。 買い物にで「一力」へ一番乗りして、いつもの「味玉子チャーシューメン」を味噌の麺硬め、味濃いめで注文。
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程なく着丼しました。 昨年までは脂身の殆ど無いチャーシューでしたが、今日のチャーシューは少し厚めで脂身がくっきり見えます。 麺は気持ち硬めで、味の濃さは味噌が濃いのではなくスープの塩気かも・・・
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2019/1/25

福丸が美味い  旅行・観光

今日の昼は、ラーメン食べに行きたいと言う同僚と「福丸」へ行き、いつもの「鴨だし醤油ラーメン」を太麺で注文。
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ここのラーメンはやっぱり美味いです。
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2019/1/22

久々の名古屋飯  ラーメンその他

今日は、午後から都内某大学での打ち合わせがあり、会社を昼前に出て、大岡山の「麺屋 こころ」へ向かいました。
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遅めの昼時でしたが、店内に加えて外待ち2名でした。 人数の多い待ち客がいて、少し待ちましたが、店内の券売機で「肉入り台湾まぜそば」を選択。
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追い飯も食べて、久々の名古屋飯に満足でした。
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