2019/1/19

並木商事  ラーメンその他

今日は月一の千葉帰省の日、前回帰省時に予定変更してパスした用事を済ませるため、東千葉駅近く栄町の駐車場にスクリーン號を停めて、歩いて千葉駅へ向かいます。
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今日は快晴で風も弱いので、絶好の散歩日和です。
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モノレールのレールが幾何学的なオブジェに見えます。
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千葉駅も改築を重ねて、私が千葉に移り住んだ頃の数倍の大きさに変貌しました。
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駅前ロータリーの地下は地下通路兼駐輪場になっていて、今回初めて通ってみました。

さて、野暮用を終えて早めの昼時、東千葉の市民会館近くにある「並木商事」へやって来ました。
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開店時間10分前、一番乗りになってしまいました。
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開店時間丁度位にオープン。
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券売機で「ザ 味噌らーめん」を選択し、麺硬めで注文。 オープンと同時に入店したのは、私を含めて4名でしたが、あっという間に満席となり、外待ちのお客さんで列が出来ていました。
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着丼まで少し待ちました。
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のっているのはチャーシュー3枚、煮玉子、肉味噌、ポテトサラダ、(岩?)海苔、モヤシ、ニラ、ネギ、アサツキかな? 麺は普通に柔い中やや太ヨレ麺、スープは香油の掛かった甘めの味噌で濃さはそこそこでした。

ポテサラをスープで溶くとベジポタ風になりますし、麺に肉味噌を和えると坦々風にと変化が楽しめます。 店内に掲示されている営業許可証の営業者名が並木章二さんなのは・・・狙っての事なのでしょうか???
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