2019/4/2
たんやでチャレンジ ラーメンその他
今日は、昼過ぎから都内某大学での仕事なので、関係者や同僚と待ち合わせして大岡山の「たんや」で「蒸し鶏ネギあえラーメン(塩)」に「味玉子」トッピングで注文。
程なく着丼。 煮玉子以外にのっているのは、青菜(小松菜)、細切り鶏チャーシュー、麺はインスタント麺のような細い縮れ麺、スープは透き通った塩鶏ガラですがコクが無い。
以前に食べたジャージャー麺もそうでしたが、この鶏もインパクトが無かったです。
この店、担々麺以外はダメかなぁ・・・
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程なく着丼。 煮玉子以外にのっているのは、青菜(小松菜)、細切り鶏チャーシュー、麺はインスタント麺のような細い縮れ麺、スープは透き通った塩鶏ガラですがコクが無い。
以前に食べたジャージャー麺もそうでしたが、この鶏もインパクトが無かったです。
この店、担々麺以外はダメかなぁ・・・
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