2019/4/24

とんかつ工房  ラーメンその他

今日は朝から都内某大学での仕事でしたが、終わったのが中途半端な時間で早目に開店するラーメン屋も開店前の時間だったので、とりあえず帰社すべく代々木上原駅に出て、
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駅ビル内にあった小田急レストランシステム系列の「とんかつ工房」へ入り、メニューから「130gかつ丼」を注文し、程なく着丼しました。
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130gあれば結構コンモリしているだろうと思ったら、かなり薄っぺらい・・・ とりあえずカツをつまんでみたら、ズシッと重い。 カナダ産の豚肉らしいですが、身が硬く重いので130gでもこの位の大きさにしかならないというのが分かりました。

味は・・・まぁこんなものでしょう。
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