2019/10/27

ショップではなくチョップなの  ラーメンその他

今日の埼玉県央部、薄曇りの晴れで湿度も低く、車窓を開けて走るのが気持ち良く感じます。 昼飯は、新店開拓で行田市駅近くにある「らー麺Chop(チョップ)」を初訪問、
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一番乗りになってしました。

時間通りに開店し、
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メニューから「中華そば 並」とトッピングに「煮たまご」を選択。
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着丼までは少し待ちました。
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追加した煮玉子以外にのっているのは、半煮玉子、大ぶりのチャーシュー、ナルト、ネギ、アサツキ、メンマ、海苔です。 麺はやや黒ずんだ饂飩の様な太麺でやや硬め、スープは鶏ガラと煮干しのWスープのようです。

機会があれば、次回はまぜそばも食べてみましょう。
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