2020/2/13

反面教師?  ラーメンその他

今日の昼飯は、社食のメニューがショボく、朝方小雨が降っていた天気も回復して暖かくなってきたので「福丸」へ行きましたが、何故か混んでいて待ち客1名、出待ちの客が沢山いました。
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他店に行くのも面倒だったので、少し待って着席し「鴨だし辛つけ麺 」を1辛の麺硬めで温盛りで注文。 ふと気になって、店長を見ていると・・・疲れているのでしょうか? 店長の動きが少し雑になっています。
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着丼まで少し待ちました。 温盛りでしたが、麺は柔で伸びかけていました。
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まぁ、こういう日があるのも仕方ないかぁ・・・ 忙しい時こそ、心に余裕をと我が身を振り返りました。
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