2020/5/8

三密回避は・・・結構忙しい  ラーメンその他

今朝の埼玉県央部、雲は多いですが青空も見えていて、これから晴天になってくるようです。 気温は低く、衣替えでタンスに仕舞った上着を引っ張り出しました。 休日より平日の方が散歩をしている人が多く感じます。
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正月に初詣に訪れた神社に寄って、コロナ禍が早く収まるように祈りました。
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今日も、恐らくここには暗渠か、水路があったであろう所を見つけてながら歩いてきました。 今日は週末、テレワークも今日一日頑張ればお休みです。

お仕事なので中略。

今日の昼飯は、隣駅にある金融機関のATMに用事があったので、以前は吹上にあって訪問したことがある「INDIE」が、隣駅近くへ移転して来たというので、新店を初訪問してみました。
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店内はシックな感じで、ラーメンではなくカクテルかなんかが出てきそう・・・
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メニューを見て、前回吹上の時に無化調のインディーラーメンを食べて失敗したのを思い出したので、今日は「特製油そば」を注文し、程なく着丼しました。
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のっているのは、大きな海苔2枚、チャーシューも2種類、煮玉子、メンマ、ネギ、揚げ玉葱、削り節にワサビが付いています。 麺は中太ストレート麺、スープは底に白湯のような少し、否結構甘めの塩味が溜まっていました。

機会があれば、また訪問してみましょう。

再びお仕事なので中略。

終業後、週末の買い物は三密になりそうなので、今日の内に済ませて来ました。 作り置き用のミートソースを鍋一杯、
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そして炊き込みご飯用の具も山盛り(2回分)煮込みました。
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両方共に明日も煮て、ミートソースは明日の晩飯用と保存用に、炊き込みの具は明後日も煮てから炊き込みご飯を作る予定です。 残りは冷凍保存して、また次回。
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