2020/5/19

約四半世紀前の記憶をリライト  ラーメンその他

今日の埼玉県央部、朝から雨でほぼ一日中雨の予報です。 明日も似たような天気らしいので、出来るのはストレッチや体操位になってしまいます。

午前の仕事が終わった早めの昼時、衣替えでクリーニングに出していた洗濯物を引き取るついでに、近場にあった「ヒマラヤラーメン西口本店」へ入りました。
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恐らく・・・ この店には、四半世紀位前に今の自宅に引っ越して来た頃に一度来た事がある気がします。 味だとかが印象に残っていないという事は、推して知るべしなのですが、記憶の確認も兼ねて・・・
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メニューには無い、味噌ラーメンを味噌チャーシューメンにしてもらい、餃子を追加しました。 そして着丼。
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冷製風ハムのようなチャーシュー以外には、メンマ、ワカメ、水菜、人参、モヤシ、ニラ、ネギ等、麺は中平縮れ麺で柔軟です。 スープは甘みの無い味噌でしたが味が薄くて、タンメン食べてるみたいでした。
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遅れて提供された餃子も、とりたててインパクトは無く、およそ四半世紀ぶりに薄れていた記憶を上書き(リライト)しました。
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昨日の昼に買った唐揚げ山盛りの弁当は、晩飯になります。
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