2020/10/21

福丸の新メニュー近々登場か?  ラーメンその他

今日の関東地方、朝方も寒さが厳しくなく、晴れて暖かくなりそうです。 いつも通りに始発電車に乗って出勤しましたが、今朝はいつも以上に電車が混んでいました。

午前中は、メールの対応とシステムへの入力とで終わってしまいました。

今日の昼飯は、新店長体制になった「福丸」へ行き、いつもの「山椒香る魚介つけ麺with昆布水」を選択。
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いつもより少し麺と昆布水が多めでした。

食べ終わる頃に新店長が話しかけて来て、「昆布水も今週一杯で終わります。 新メニュー(酸辣湯麺)も7割方出来ていて、トッピングに何のせるかに悩んでいます。 社長のOKが出れば販売開始になります。」との事でした。

店を出てから考えましたが、酸辣湯はスープに酸味があるので、酸味を邪魔しないならミニトマト、もしくは味が薄く食感のあるものが良いかもしれませんね。

午後は先月から引きずっているトラブル対応への対処をして終わりました。
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