2019/4/18

汁麺には暑すぎる季節  ラーメンその他

今週になって、春らしい?暖かな日が続いています。 全く関係は無い?とは思いますが、先週から朝晩の痛勤電車の遅延も続いています。 毎年の事ながら、GW・・・否、10連休過ぎ迄はこんな感じが続くのでしょうか・・・

都内の桜は遅咲きの八重桜を除いて、ほぼ散りました。 今日は職場内で昼にイベントがあり、所属部署が当番だったので、昼休みに昼飯が食べられなかったので、時間をずらして同僚達と「福丸」へ出掛けました。

「焼き干し醤油ラーメン」をいつものように太麺にして麺硬めで注文し、程なく着丼しました。
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今日は焼き干しの魚粉もついてきました。 麺は柔でしたが、美味しく頂きました。
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2019/4/15

心麺が値上げ  ラーメンその他

今日の埼玉県央部、朝から良く晴れていますが風が強くさながら春の嵐のようです。 この辺りの桜は殆ど葉桜になっていますが、この風で桜も見納めになるでしょう。 今日は四半期毎の心臓の定期検診日。

平日に休みが貰えたので金融機関のATMを利用しようと思いましたが、今日は五等日で年金の支給日に重なっているようで、長蛇の列。 30秒で終わる作業の為、およそ30分待ちました。

その為、 ゆっくり手足を伸ばそうと思った温泉や、少し足を延ばしてのラーメン屋行きをこれで逸してしまいました。
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こんな時は無理をしないに限ります。 昼飯は近場の「心麺」でいつもの「塩チャーシューメン」を麺硬めで注文。 メニューの価格が訂正されていて、少し値上げしたみたいです。 程なく着丼。
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麺は柔でしたが、チャーシューが少し厚手で食べ甲斐がありました。

検診結果は変わらずでした。
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帰宅時に青空に浮かぶ月が見えたのでパチリ。
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2019/4/14

倍盛りにはならないと・・・  ラーメンその他

今日の埼玉県央部、薄曇りで風も穏やかだったので、庭仕事日和だと庭の落ち葉広い等をして汗をかいていたら・・・ いつの間にやら時間が過ぎていて、温泉へ行くタイミングを逸してしまいました。

それでも今日の昼飯は「ふくのや」の「チリとまとつけ麺」が食べたかったので、一番乗りして食べて来ました。
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今日は社長が茹で役だったので、大盛×2で倍盛になるかを訊いたら、「うーん、なりません。 麺多くすると、スープが薄まるから、そのあたりを考えて・・・」との事だったので、大盛にしましたが、
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水締めしても、水分を吸収してしまい、水気が残らない麺なので・・・
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つけ汁の濃さは殆ど変わりません。 社長!絶対倍盛りもいけるよ!
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2019/4/13

10ヵ月ぶり?の海空土  ラーメンその他

今日の関東地方、良く晴れて暖かくなる予報です。 今日は恒例の千葉実家行きの日、ついでに野暮用を幾つか済ませようと久々に圏央道をひた走り、大栄JCT経由して東関道の終点の潮来ICからR124を経由して銚子駅に向かいました。
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都内では既に桜吹雪が舞っていましたが、このチバラキ辺りは未だしっかりと満開状態です。 R124が混んでいた訳ではないのですが、思っていたよりもかなり時間が掛かってしまい、野暮用をサッと済ませて、
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R124を取って返して茨城県に入り、鹿嶋アントラーズのクラブハウスを経由し、霞ケ浦の天王崎へとやってきました。
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風も穏やかで、空高く澄み渡る空が広がっています。
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湖畔には八坂神社が建っていました。
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これで本日の野暮用は御終い、R51へ出て千葉方面に向かいます。

遅めの昼時、久々に「海空土」へ寄りました。
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昼を過ぎて、気温も上がり車内が暑い位だったので券売機で「つけ麺」を太麺で選択し、クーポンで味玉を付けてもらいます。
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うーん、久々なので忘れていましたが、
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そういえばこの店、つけ麺より汁麺の方が美味かったんだっけ・・・
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まあ、いいか・・・ スープ割も注文し、小さなポットで出てきました。
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スープだけで飲んだら、かなり生姜の風味が強かったです。
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2019/4/12

福丸で気分転換2  ラーメンその他

今日は昼前にちょっと腹立たしい事があったので、気分転換に「福丸」へ出掛けました。 イライラしている時は美味しいものを食べるのに限ります。 美味しいものは人を笑顔にしてくれますから。
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今日は、限定を塩の太麺にしてもらいました。 うーん、私としてはやっぱり焼アゴ醤油の方が美味しいかなぁ・・・
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