MY Favorite Things

最近　家中の片付け物をしているので　お料理を作りたくない。
こんな時のパーティは　何時までたっても　メニューが決まらない。

今のところ　息子のオーダーの「トマト入りの野菜スープ」と
「パエリヤ風のご飯」と
「タンドリーチキン」と
「ごちゃ混ぜサラダ（何でもかんでも入っているの）」
後　何にしよう？？？　

こんな時　季節のものが出ていたら　それが刺激になって
さささっと　決まるんだけれど。

最近は　2月から鱧（ハモ）があったり
若ごぼうも　もう終わったし
季節感がなくて　余計に　お料理を作るエネルギーが沸いてこないのだ。
プンプン！！　

スーパーの仕入れ担当さん　
　季節を先取りといっても　いくらなんでも　早すぎますよ〜。
あんたのせいで　めにゅーがきまらへんのや！！　プンプン



ちなみに・・・・・歩く花君
ハモというのは　関西では　夏祭りの頃に食べるお魚の事です。
うなぎみたいに長くて　細かい骨がいっぱいあるので
骨きりといって　皮を切らない程度に細かくたたいて
ささっと湯通しして　キューーーーーーっと冷やすの。
後は　からし酢味噌で食べたり　梅干しのつぶしたのんで食べたり。

聞くところによると　最近はこれもまた外国から入ってきているそうな。
それでも日本のものが圧倒的においしいって　お魚屋さんが言ってました。




・・・・・・・・・・・・・で、何の話してたんやったっけ？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は末っ子のお誕生日。
あす、また　家族が集まる予定です。

子供達　4人はなぜかお休みの日に生まれた子が多い。

長男・・・大晦日
次男・・・文化の日
長女・・・クリスマスの次の日（！）　学校はお休みよ。
末っ子・・みどりの日

とまあこんな調子です。
めでたい家族です。


　　　　　　　　

実は　ネットで買ったのです、見もしないで。

そのショップも　丁寧な写真と解説がついているので　信頼できそうな気がしたのと
砥石もいろいろな種類が豊富にあるのが気に入りました。


包丁の予算があったのですが少しオーバーしてしまいました。
なぜならば、砥石を買ったからです。
一杯考えて　結局砥石を優先させました。


砥石は　ず〜〜〜〜〜とあるから　とりあえず気に入ったのを買おう。
包丁は　かなり切れ味が良くて　それが長持ちすると
ショップのオーナーのお墨付きがあるので　それに決めました。
両方では　予算オーバーしちゃったなあ･･･。


包丁は使ってみました。
お〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！
なんと静かな切れ心地。
トマトを切っても　皮のところでの抵抗がまったくなし。
すぅ〜〜〜〜〜〜っと切れます。
静か過ぎて　ドキドキします。


気になるところといったら　軽いこと。
特に取っ手が軽いのが少し気になる。
刃のところとのバランスは　悪くない。
つまり　全体に少し軽い感じがする。
これも　慣れだと思うから　もう少し使ってみないとね。

後は、刃先の形が　少し違う。
もう少し確かめるべきだった。
三徳包丁だけれど、どちらかというと菜切りに近い。
私はもう少し　尖り気味のが使いやすい。
包丁をひいて使いたい時に　その方が角度が良いのだ。　

でも、なんとなく　結構お気に入りになりそうな予感。

また　報告いたします。
早く　千切りやみじん切りをしたいな〜。
早く　砥いでみたいな〜。



　　実はもう一本　買いたい包丁があるのです。
　どうやら　例の元町のお店が　見つかったみたい。
　これも、そのうちに･････。
　二本あっても良いもんね。

良い包丁が手に入ると　おいしいものを作りたくなって
おいしいものを作ると　食欲が出て　元気になりそう。

本日の教訓（？）
「良い包丁は　健康の元」

つい最近の事。
パートさんを雇いました。

わが社は金属を扱う工場なので
たとえ　包装業務のパートさんとはいえ
体力勝負という部分があります。

その人は　女性ですが　以前鉄工所で働いていたとか。
（ふむふむ、それなら　大丈夫そうだわ）

それに　なんと、溶接の免許を持っていて　しかも仕事としてやっていたって言うんです。
（なんと　願ったり叶ったりの方！）

そういうわけで　すぐにその人に決めました。

彼女としても　住居がすぐ近くだから　お昼も食べに帰れるし　都合が良いとか。
(フウ、よかった）

・・・・・・
で、最近わかった事。
何と　偶然にも　音楽の趣味が同じ。
「ブルーハーツが大好き」というのです。
不思議ねえ。
そんな事　考えもしなかったのに　面白い巡り合わせね。


わが社では　溶接の技術は必要ないのだけれど
専務は早速　小さな溶接機を購入。
彼女に教えてもらうつもりにしているみたい。

こうして　また　この人のエネルギーでわが社は変わっていくんでしょうねえ。


経営者だけじゃない。
社員だけでもない。
パートさんも　内職も
仕入先や　運送会社や　取引先や
色々な人々のエネルギーを得て　わが社も成り立つというわけ。

だから、マイナスのエネルギーを排して
良いエネルギーを　たくさん　たくさん　頂いちゃおうと思っている
今日この頃であります。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

その先ほど書いた「リラックスリビング」
http://www.relax-living.com/index.htmlで　最近購入した「脚立」

我が家は狭いマンションなので　どうしても高いところに物を収納せざるを得ない。ところが　届かない。
私はいつも　ダイニングのいすを使う。
でも　なんとなく不安定だし　重くて動かすのが面倒。
脚立が欲しいな〜〜〜。

・・・・・・・・・でも狭いから仕舞う所がないんだよな〜。


冷蔵庫と食器棚の隙間が４センチある。
ここに収納できる脚立はないかしら？･･･と気まぐれにリラックスリビングにメールしてみたら
バッチリなのを見つけてくれました。
チョーーー可愛い。




足を置くところが広くて安心感があって　気持ちが良い。
おまけに軽いし扱いは楽だし。

ほら　収納時はこんなに薄っぺらに。



薄っぺらな奴だけど　チョー可愛くて　大のお気に入り。

ショップのHP見るなら　わが社の新製品「レールシェルフ」
ちゃあんと　見てね。

　　　　　　　　　　　ＬＯＶＥ　　



http://www.q-ho.com

私が　買う側の人間として　とても気に入っているショップがあります。
リラックスリビングといいます。
　　　　　http://www.relax-living.com/index.html




　　　　　　　　


　　　　　


ネットで見つけたショップですが　一つ一つの商品に対する愛情が温かい。
丁寧に丁寧に紹介されています。
色々な角度から　写真や説明があり　ギフトとして使えるかどうかまで
ネット上で知る事が出来ます。

同じ商品でも　買うならここで買いたいって　そんな風に思います。
わざわざ奈良まで出かけてでもね。
結果として　同じものを買うのですが
買うという行為が　人と人との繋がりとして感じられるし
自分にとって　大切な行為として　ここでは　味わう事が出来るからです。
そして　ここで買ったものは　いつもわくわくと共に　使う事が出来るのですよ。


さあ！　ＨＰを　一度見てください。素敵なショップでしょう？
でも、お近くなら　是非　行ってみて下さい。
もっともっと　い〜〜〜〜〜〜〜っぱい　感動する事でしょう！



さて、本題。
そこで　わが社の新製品が　紹介されています。
もちろ〜〜〜ん、ネットで買ってもいただけますよ。
私が３月３１日のブログで紹介したものです。
ウフフ、やっぱりかっこいい。わが社の製品は！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.q-ho.com

たった一つだけなんだけれどね
わかった事が　あるんだ。

それは　どんなに辛い時でも　絶望的な時でも
否定的な言葉　特に自己否定の言葉を　使っちゃあいけないってことなんだ。

それをやっちゃうとね
人に優しくする事すら　できなくなっちゃうんだよ。



　　

昨日は　友人が所長をしている障害者の作業所の
支援団体の総会でちょっと遠出をしました。
環状線から南海電車に乗り換えて・・・・
いつもなら急ぐので　もう一度たったの一駅を乗り換えるところ
なぜか時間が出来たので歩きました。


「チチチチ」と鳥が鳴いていました。
雨の前の匂いのする風が吹いていました。
道端にこんな花が咲いていました。

　　　　　　　

　　　　


歩いてみると　少し大切な事を思い出せた気がしました。


歩いている時間は自由を感じます。
歩いていると自分の大きさがわかります。
歩いていると好きな事が増えるような　そんな気持ちになりました。

神戸ジャズボートに行ってきました。
船に乗って　お食事やお酒を楽しむのです。
目玉は　ジャズの生演奏。それも船内の３箇所で。
関西の有名ジャズマンが目の前で演奏をしてくれるのです。
素敵でしょう？

船内の３箇所に　バイキング形式のお食事があるので
３箇所を好きなように回りながら　いくらでも　飲んだり食べたりしながら
ジャズも聴けるというわけです。


今日は妹と　若い男性二人と一緒。
や〜、若い人は面白いですね。
ケラケラ大いに笑って　お酒は進むし
刺激的な演奏を聴いて　体をゆすって
仕事上のしんどい事も
ひどい肩こりも　ぜええええんぶ　飛んで行きました。

幸い　思っていたよりも揺れないし　夕方から降っていた雨も上がり
デッキに出るのに丁度良いわ。

しばらくすると　明石海峡大橋近くまできたので　デッキに出て
８時には橋がレインボウカラーに輝くのを「わお〜〜〜」などと言いながら鑑賞。
空気もきれい。


またまたお部屋に戻って　ワインを頂きながらジャズを聴きます。

ああ、久しぶりに心から笑いました。
音楽の渦に飲み込まれて　体が揺れて
良い気分、良い気分。


たまにはこういうこともなくっちゃね。

　

人はいつから　おじさんやおばさんに　なるんだろう？


通学路を行く小学生達が　可愛い。
道を歩くだけでも　何かしら見つけたり　楽しんだり。

何かに一所懸命なハイスクール時代が　初々しくて　切なく素敵。
学生時代が終わってからも私の若いお友達はみんな　
感動的に瑞々しく生きている。


この人たちも　おじさんやおばさんになるんだろうか？


電車の中で　ガーンと脚を広げて座るおじさん。
大声で　誰かの悪口で盛り上がるおばさん。
いいえ、それはまだ良いのだきっと。

証人喚問を受けても開き直れる神経や
他の人に責任を押し付けて平気な神経は
一体いつから？


あそこに居るあの可愛い子は　一体いつからおじさんになるんだろう？
一体いつから　この愛くるしい瞳が　輝かなくなるんだろう？



私も　そんな風に生きてしまっているのかしら？