MY Favorite Things

久宝金属でもみすり機を　作りました。
人が手で　「もみ」を「する」ための道具です。

　　　　　　

さて、お若い方、「もみ」って分かります？
皆さんが召し上がっていらっしゃる白いお米に皮がついているのが　玄米。
お米は採れた時　カラに覆われているのです。
そのカラの中に玄米が入っているので、玄米で食べるとしても　どうしてもそのカラだけは　取り除かなくてはなりません。　
そのカラは　もみと呼んでいます。

それをとる機械が　もみすり機です。
上から　もみ付きのお米を入れて　右のハンドルを回すと
下の方から　お米ともみが出てくるのです。

でも、なぜ　そんな面倒な事を手でするんでしょうか？


さて、普通　お米は白く精米されて保存されています。
精米したお米は倉庫で低温保存されています。
でないと、酸化してお味が落ちるんですね。
そして、そのために必要な電力は大まかに言うと　一年で原発4基分ほどあるそうです。


お米は「もみ」のままなら長期間、それも常温で保存してもおいしさが保てるのだそうです。
食べる時に必要な分だけ　このように自分で「もみすり」をして食べると、保存に必要な電気も要らないし、その上　白米にして冷蔵しているより　ずっとおいしいのだそうです。
電気を使わない上に　おいしい！！
こんなに良い事はありませんね。


・・・とは言っても　もみ付きのお米そのものが　中々手に入りませんね。
そうです。
一番の問題は　私達に選択肢を全く与えられていない事なのです。
最近でこそ　玄米はスーパーでも扱われるようになりましたが、少し前まで　それすら　共同購入でないと手に入りませんでした。
もみ付きは今でも・・・・・・。

無農薬・有機栽培でお米を作っている人達から　共同購入等しないといけませんが、でもね、そこから見えてくるものも沢山あります。
生産者と消費者が　お互いにその存在を知り　理解し合う所から、また　新しい世界が始まります。


さて　そのもみすり機ですが　以前紹介しました
非電化工房でお求めいただけます。
主宰の藤村さんからお話が有って　専務と二人、とんでいったのです。
その折のエントリーは　ここに書いています。

もみすり機の紹介のページはここ「非電化もみすり機」です。

　　　　　　

写真がイマイチ　上手く撮れていませんが　中々かわいい子なのですよ！


久宝金属では　製品を愛着を持って　大切に使っていただいて、使い捨ての世の中が少しでも　サスティナブルな方向を向いて行く事を望んでいます。
今回は　こうして非電化工房のお手伝いができ　とても嬉しく思っています。

はい、とても嬉しいご報告でした！


　　　　　　　　　　　　　　http://q-ho.com/ と http://q-ho.jp/
　　　　　　　　　　　　

母は　バラが好きでした。
小さな庭に　色々なタイプのバラを植えて育てていました。
大変なのは　虫がつきやすい事。

薬を使うのが嫌で　軍手をはめて、アブラムシを指で退治していました。


さて、今日はバラのセミナーに行ってきました。
何と！
バラを無農薬で育てている方がいらして　その方のバラを使って
バラのお茶とか　ジャムを作ったり、色々な生け方を教えて下さるというセミナーです。
バラには虫がつきやすいと思っていたので　無農薬のバラに私は驚きました。

バラの生産者は　とてもユーモアのある方で「どうして無農薬で育てようと？」と言う質問に、「体調が悪くなった時　酒も煙草もやめられなくて、それで農薬を止めました」なあんて　おっしゃるんですよ！
なんでも　虫が嫌がるハーブエキスを使って　「温室から虫に出て行ってもらう」んだそうです！！

　　　　　　

お正月が近いと言う事で　バラを和風にアレンジしています。
ちょっと分かりにくいのですが、この方のバラは　つんと天に向かって真っ直ぐに立ってはいません。
くるんと曲がっているのです。それが可愛い。
これは小さなバラを使っています。

　　　　　　

ブドウのツルで作ったかご状の物に　バラを生けて、それにライトをあてています。
天井もとてもきれい。

　　　　　　



　　　　　　

これは　バラティーです。
その場で　作り立てを頂きました。
芳香がして　しかもおいしい。
バラの花びらがトロンと柔らかくなっていて　お菓子等に使えそうな感触でした。気に入りました。

バラジャムもその場で作って下さって　それを頂きました。
でもね、嬉しくなって来て写真の事をすっかり忘れて　バラのジャムは食べてしまいました。

ごめんなさい。


バラは　まず見て楽しみ　香りを楽しみ、それが終わったら　こうして食べ物として蘇ったり、お風呂に入れたり　美容液にしたり　乾かしてポプリにだってできるんですって。
食べるとかお風呂に入れるには　やはり無農薬でないと不安ですよね。

残念ながら　市場には余り出回っていないようです。


今日のセミナーの先生は榊田さん。
このページに　レールシェルフを使って下さった方です。

とっておきのハーブ生活　vlo.6

エンジョイハーブ


色々教えていただいて　食べたり飲んだりして　しかもこんなに可愛いお土産も頂きました。

　　　　　　


と言う訳で、とっても楽しかったので　又この方のハーブセミナーに参加したら　ここでご報告しますね。


今日　更に嬉しかったのは　バラが好きだという事を思い出した事。
マンション暮らしで　諦めていたけれど、やっぱりベランダであっても何か育てたいなあと思っていました。
バラかな？
今日はそんな風に思いました。
そう思えた事が　とっても嬉しい。

良い一日だったでしょう？
皆さんは　いかがでしたか？

動画CM選手権が 終わりました。
何と ７７の会社のうちの７位に入り込みました！！
クリックも２５００ほど頂いて 感動しています。

私達の会社は　とても小さいし、人気ブログを持っているとか　何かで紹介されるとか　大きな力の働く要素はありません。
それがこのような良い記録になったのは　いろいろな方の応援の賜物です、本当に！


５０歳以上と言う限定付きのSNSでは　ブログエントリーをしてまで応援して頂きました。
そして、そこに　毎日皆さんが朝な夕なに応援コメントをして　盛り上げてくださいました。

頑張ってクリックしているよというメールもいくつも頂きました。

ツイッターをしている方から　みんなにも応援を頼んでおきましたというメールを頂きました。有り難し、ツイッター！


そして、私も見えていない所で、皆さんが　コツコツとクリックをしていてくださったのだと思います。
その「コツコツ」が　積み上がってこの記録になりました。
快挙です！！

本当に有り難うございました。
ここに文章として　上手く書く事が出来ないのですが、２５００クリックというこの数字は　ただの数字ではなくて、沢山の方々のクリックが積み上げられたものだと言う事が　たまらなく有り難く嬉しいのです。
感動しています。
じ〜〜んと来ているのですが、それがどのようなものか　上手く書く事できないでいます。

とりあえず、お礼です。
有り難うございました！！！！！



ちょっと 病み付き（？）になったので HPを新しく作り直すおりには 動画を挟もうと企んでいる所です。
また見てくださいね〜〜〜！


今有るHPはhttp://q-ho.com/ と http://q-ho.jp/
　　　　　　　　　　　　
ご感想　ご要望　アドバイス・・・・・いろいろお寄せいただけたら　助かります。
有り難うございました。

今日の新聞で読んだ事。

「仏」は「ほどく」から来ているそうです。
自分はこういう人だという自己規定、そんな決め込み。
仏教は　そんな私というものをほどいて行く。
東洋的　仏教的な価値観だそうです。

西洋的な考えでは「アイデンティティー」を重視します。
「私というものをしっかり持て」と言っています。


けれど、そんなに自分というものは確かなものなのでしょうか？
状況の中で　次々自分は生まれ続ける果てしのないもの。
そのように書かれていました。

だから、自分探しなんてしなくて良い。


面白い表現が有りました。

何を着ようか、状況に関係なく考えているのが自分探し。
でも、暑い所でも寒い所でも良い、そんな都合のいい服が有りますか？・・・・そんな風に問うていました。


元々空の器である人間。
状況ごとに　その器に満たして行く。


これって意外に難しいですよね。
自分を決め込んだ方が　何となく安心。
それさえ持っていたら　次々起こる事にその武器を持って戦えるような気がしている。
でも、人生には　想定外のことが起こるもの。

何も決め込まず　その時々に応じた自分を生きる。

そんな事が出来るようになったら　人生はキラキラの虹色に輝くのでしょう。


そう、瞬間ごとに　きらめいて生きるのが　私のしたい生き方。
出来るかな〜？

もう３０年以上も前の事になりますが、「身土不二」と言う考え方を知りました。
人の体をつくるものは　その人が住んでいる土地の風土やそこでとれる食べ物と密接な関係があり、健康で居るためには、その土地でとれる旬の作物を食べると良いという考え方です。

当時は　結構　いろいろな食べ物がとれる土地に住んでいたので　その言葉に余りストレスを感じませんでした。


こうして大阪市内に戻ってくると　ちょっと困りました。
ここでとれているものって　何なのでしょう？
それに、冷凍・冷蔵などの技術が進み　旬のものをスーパーで見かけたからって、一体いつとれたものなのか　見当がつきません。
大好きなお魚も　ほとんどが何らかの養殖技術をもって　育てられていて
風土に合った食べ物って　何なのかさっぱり分からなくなっていますね。


さて、ここは川西です。
阪急の川西能勢口、あるいはJR川西池田の近くにある「アステ」という総合施設の３階にあるイタリアンレストランを紹介しましょう。
　
「スクーデリア アルフェッタ 8.4」と　全然意味が分からない名前の所です。
行かれたらシェフに聞いてくださいね、聞きそびれたのです。

ライブに行ったときに偶然入ったレストラン。
お昼が何と、１４００円と高い目でしたが　選ぶ時間もなかったので注文！
大正解でした！！
シェフの話では　朝早くからこだわりの野菜を手に入れるため　山の奥まで行ってきたとおっしゃっていました。

とにもかくにも　大盛のアンティパストの野菜が素晴しい！！
葉っぱ一枚一枚　しっかりお味と香りが有り、正直な所　近年まれなくらい　野菜がおいしかったのです。
そして、スープも！！
枝豆のスープ。これがまたまた素晴しかった。

やっぱり　しっかり育った旬の野菜は　本当においしいですね。
「ああ、野菜ってこんなお味だったわ」って　思い出しました。
お食事の間ずっと幸せでした。
きっと　こんな風なお食事を食べていたら　健康になるでしょうね！！
　
「身土不二」なんて言葉を使うと　ちょっと難しい感じがしますが、そこでとれた旬のものを頂くということ・・・と考えると　とても楽しくなりますね。


なんだか、土が恋しくなっちゃったなあ・・・・・。

この方の作品に出会った時、全てを飛び越えて、心の奥底に清らかなものがずっと広がって行きました。
自然に涙が出て　心がゆっくりと柔らかな感覚に包まれて　幸せになったのでした。
それは不思議な感覚でした。


安田さんは日本画家です。
本当に清らかで、一点の曇りすらない、美しくも温かい作品を発表し続けていらっしゃる素敵な女性です。


運の良い事に　ちょうど私が歌っている所に　この方は来てくださいました。
そこで私達は意気投合しました。
そんな事って　経験が無いでしょう？　本人の私もです！


日本画には　そんなにご縁が深かった訳では有りません。
たまたま　ご縁があってきてくださって、なぜか　一瞬で「この人は私が求めている感性で、ずっと仕事をしてきている方だ」と感じました。


今回　大阪で個展が開かれています。
明日まで。大阪高島屋の美術ギャラリーです。
是非　見て頂きたい！
絶対に　絶対に　見てよかったと思って頂ける自信が有るのです。


明日には行けないでしょう？
でも大丈夫。
京都なら　この展示会が回って行きますよ。

京都店：
１２月２日〜８日　高島屋京都店　６階美術画廊


関東の方も　ガッカリなさらなくても大丈夫です！
１２月２３日〜１月５日まで（元旦はお休み）
　　　　　　　　　　　　横浜店　７階美術画廊


是非！！です。


追記：

ちなみに　過去の作品ですが

ここに有ります。

ここにも一作有ります。

今回は　更に清らかで神々しくさえ思えるほどでした。
たまたま来ていらした　仏画を描いていらっしゃる方からお話を伺いましたが、線一本で書かれている輪郭からも　その柔らかさや温かさが伝わってくることが素晴しいとおっしゃっていました。
細い細い髪の毛一本一本も　面相筆で丁寧に書き込まれているのですが、母と子　赤ちゃんと　それぞれの髪の質感もその一本に表現されているのです。
赤ちゃんの肌の弾力まで分かるようです。
その方がおっしゃいました。
「まるで　向こうから光が出ているかのようですね」

今日　知らない方から　宝箱が届きました。

はい、荷物が届いたんです。
中には　色々な食品がいっぱい！！！

お味噌やどんこ椎茸・麺つゆそして、こちらでは見かけない　その地方の食材を活かしたお菓子類など　色々入っています。

そして、手紙が有りました。


その方は　会社の近くでカラオケ教室をしていらした方です。
お引っ越しをなさるにあたり　会社の駐車場の一部をほんの少しの間お貸ししました。
ちゃあんと借り賃もお払いくださったのです。
ほんのほんの少し　融通を利かせただけなのに、その事をずっと忘れずに居てくださって　引っ越し先から　いろいろなものを箱に詰め込んで　お送りくださったという事なのでした。

驚きました。
私はお会いする事すら出来なくて　何もしていないというのに・・・。
こんな方もいらっしゃるんですねえ。

私は　丁寧に生きたいと思っているのに、まだまだ　全然何も出来ていないなあと思い知らされました。
本当に私はその方に　何もしていないのです。
なのに　こんなに色々素敵なものを沢山お送りいただいて、とても丁寧な感謝のお手紙まで頂いて　恐縮してしまいました。


会社に持って行ってみんなで分けましょう。
こうして人さんから頂いた温かい心は　みんなで分けて、みんなで頂いて、またその温かさを　それぞれが他の人たちに分けて行けるように・・・。


今日はね、もう一通　嬉しい手紙が届きました。
１０月に　東京での歌の発表会が有り、それに出たのです。
今日　その時の録音CDを頂いたのですが、一緒に手紙が入っていました。
その日聞きにきてくださった方が　全員の歌にとても優しい感想文を寄せてくださっていたのです。
２０名全員　一人一人にですよ！！

全部読みました。
それぞれの歌を思い出しながら読みました。
なるほど、と思います。


二通の手紙は　とても優しい温かいものでした。
私を　幸せにしてくれました。
そして　そこからにじみ出ているのは　それぞれの方のお人柄です。

心優しく丁寧に・・・・・と思ってはいますが、まだまだ　なかなかです。
今日は　幸せになり、また　反省もしたのです。

スペシャルな日になりました。

今日は難波のスタジアムカフェでのライブです。

昨日は　ご一緒するギタリスト　しょーちゃん（増田正一郎さん）とリハをしました。
良い感じで仕上がっていますよ〜！


しょーちゃん曰く。
「めっちゃ良い感じやん！！」


そして、スタカフェからは　プレートに乗っかるお料理メニューが送られてきました。
＊水たこのバジル風味カルパッチョ
＊シーザーサラダ
＊スパムにぎり
＊豚の角煮と煮卵
＊タルトタタン

美味しそ〜〜〜〜！
それに　ワンドリンクがついて、しかも　私たちのライブチャージ込みで
２５００円！！！

安い！！

はい、マスターの大盤振る舞いです。
ワンドリンクは　早く行くとスパークリングワインだってあるんです。
ヌーボーも解禁になったし　ひょっとしたらそれも有りか？？？


とまあ、スタカフェさんの心意気のある素敵なライブです。
気軽にフラッと入ってきて頂くには　ちょこっと大変なのは　ビルの３階まで自力で、つまり階段を上がらないと行けない事。
難波の高島屋に向かって左側の道（東側）を　更に南に歩いて　ローソンのビルの三階です。
スタジアムカフェ

「めっちゃええ、めっちゃ楽しい」ライブになります！
来てね！！

「長期優良住宅」って言葉　聞いた事がありますか？

残念ながら　日本の住宅は寿命が３０年と言われています。
戦前の家は　修理しながら次々にその家の長男が継いで守ってきていましたね。
今は３０年！

例えば英国では1944年以前に建てられた家は３割。
ロンドンでは　半数以上が戦前に立てられた物だそうです。
日本では　今ある住宅の６割以上がなんと　1981年以降に建てられているんですって。
東京・神奈川・埼玉・千葉の1都3県では、1950年以前の住宅は1.6%しかないと書かれていました。

うむむむ・・・・。
そんな感じがしていたけれど・・・・・・。


日本では　新しい住宅は買った時が一番値打ちがあって　それはどんどん価値が無くなりますよね。
手を入れて良くして行くという考え方は根付いていません。

壊しては建てる・・・・・そしてその壊すときにゴミをいっぱい出しますね。何でも、建築業界の出すゴミは　全産業の出す産業廃棄物の２０％ほどあるという話です。



んじゃ、長く住み続ける事の出来る住宅をつくって行けば
まず、そのゴミが出ないでしょう？
町も人も　長期のビジョンが持てるようになります。
町が落ち着きを取り戻し　人間関係も安定します。
家や町への　愛着が増します。
そこに文化が生まれます。
そして、その文化は　使い捨てられる事なく　成熟して行く可能性が生まれてくるのです。


そう。
街では　文化は経済活動から生まれてきます。
だから、次々　新しい文化が生まれ、刺激的ではありますが
結構　使い捨てられても居ますよね。
その隙間から　沢山の人がこぼれ落ちて行く。

人の心が荒れて行く。



政府が長期優良住宅法案を衆院で通しています。
長期優良住宅を立てる人には　とても大きな補助が与えられるというものです。
もちろん　長期優良住宅と認められるには　様々な基準をクリアしていなければなりません。
例えば、建てるときに耐久性・耐震性を確保している事。
バリアフリー。省エネ。家族の変化に応じた間取りや設備の更新がしやすい事。
維持や修繕をして行きその記録を残している事。


建てる人にとっていい事尽くめだけれど・・・・・高いんじゃない？
それを　どうすれば当たり前の住宅として建てて行けるか、仕事として　取り組んでいる人たちが居ます。

そんな方々のネット新聞があります。
住まいネット新聞　びお

住宅のお話ばかりじゃなくて　草花の事　季節の食べ物　七十二候の説明を俳句や短歌を通じて書かれているエッセイ・・・・・・と　楽しい話題も色々あります。

２００年住宅について知りたい方は　これをクリックしてくださいね。



そして、行政は　それらの活動を支援しながら、しっかりしたビジョンを持って「まち」をつくる事に　もっともっと真剣に取り組んでほしいです。
バラバラに建てられた家で出来上がった「まち」は、人間関係もバラバラ。

長期優良住宅という活動だけでは守りきれないものがある。
個人や個人の家だけでは守りきれないものが　沢山あって
それを私たちは税金を払って　行政に託しているのですもの。

良い「まち」をつくってくださいな。



そして、私たちの会社もまた　そのような活動の小さな小さな一部でも　担えたらな〜〜〜と夢見ています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Q-hoのHP
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プロの方向けHP

また　マイケル・ジャクソンの「THIS IS IT」を見てきました。
今回は　IMAXです！
IMAXというのは　音も映像もスペシャルで臨場感あふれる・・・と言うのがうたい文句。
ただし、高い！　普通なら１８００円の所　２０００円掛かります！！


さて、見比べるつもりではありませんでしたが、じゃあ　普通のとどう違うというと・・・・それぞれに　それぞれの良さがあるなあというのが結論。

興味深い事に、私はIMAXの方が臨場感があるとは思いませんでした。
それは　コンサート映像だったからです。

コンサートの良さは　「ステージ」を味わう所にあると思っています。
そんな私には　IMAXは　画面が大きすぎて、全体をとらえにくく感じました。
だから　マイケルに集中したいときは良いけれど、全体を見て（他のダンサーや装置やスタッフも）　何をどうしようとしているか・・・を見たいときには、分かりにくく思いました。

ただし！
細部はとんでもなく良く見えます！
マイケルのダンスの素晴しさが　目の中に飛び込んできました。
　

シルビィ・ギエムを見て下さい。
バレリーナです。
埋め込みが出来ないので、これをクリックして更に「YouTubeで見る」をクリックしてくださいね。

　　　　　　

凄いでしょう？
何と言っても素晴しいのは、手足をどのように動かしても　上半身はピリッとも動かない事です。
これを支えているのは　意外にも「足首から先」。
もちろん他の要素も色々ありましょうが、見落としがちなのが足首から先、足の裏。

アテール（床に足をつけたまま）からルルベ（つま先立ち）に移って行く時を見てください。
微動だにしません。
それを支えている足首から先の柔軟性と強さ！


彼女がジャンプするシーンの　床を蹴る足を見てください。
勢い良く　タンッ　と飛び上がるのではなく、メリメリメリっと　粘着テープがはがれる時のように　足の裏が柔軟に動いて　順に床を蹴っているのが分かりますでしょう？
これが　静かなジャンプを支えています。


マイケルのダンスを　IMAXで見たら、革の靴を履いているのに　足首がとても柔軟で強くて　足首から先の「足」の部分が　バラバラに動いて（！！）いろいろな角度や動きをして　あのダンスを可能にしているのが見えました。
そうです！！
ダンスは　意外に足首から先　足の裏の柔軟性と強さが　必要なんですね。


IMAXのおかげで　ずっとずっとマイケルの足を見る事が出来て　昨夜もまた　とても幸せになったのでした。

今月は既に　お小遣いも音楽の勉強のためのお金もマイケルに注ぎ込んでしまいました。
いいえ、生活費も・・・・・。
今日から　静かな日々です・・・・・。

行ってよかった〜〜〜〜！！！！！！！


マイケルが言っていました。
みんなに夢を見てほしいんだって。