MY Favorite Things

１１月から新しい期が始まり、１１月初めには経営計画を発表します。
経営計画はどんどん簡単なものになっていっています。
それは社会が激変していっていると思っていることがとても大きいかと思います。

私が社長になりたての頃は、長期、中期の計画を眺めつつ、今期の計画を立てるのが当たり前のように言われていました。
けれど、リーマンショックを経験し、その後も様々な変化を経験し、今年はコロナに振り回されています。
こんなに社会が激変する今、昔のような成長戦略と言われるものが合わないと思うようになったのです。
それより、変化に細やかに対応できる「しなやかさ」が必要だと思います。
なので、私たちは、大きなスローガンを決め、それを少しわかりやすくしたスローガンを決めるくらいです。
理念に向かってどのような歩を進めいくかということを　共有し合いたいと思っているのです。

私たちの会社の理念にはワクワクという言葉が入っています。

志を高く
　　私達は常に完璧をめざし、笑顔でベストを尽くします。
お客様のワクワクは私達のワクワク
　　丁寧な聞き取り、知恵と創造力と工夫、細やかな気配りでお客様の暮らしにワクワクを届けます。
幸せの輪づくり
　　関わる人達に共感され、ともに幸せな気持ちでつながっていけるような仕事ぶり、製品づくりを目指します。

なんと、プレイフルという言葉を知るもっと前に、私はこの言葉を使っていたのです。
というわけで、こんなご時世だからこそ、仕事をあることをありがたく思い、ワクワクをお客様に届けられるような「ものづくり」をしていきたいと思っています。

今日は、またまたコーチングでした。
上記のように、スローガンとキャッチフレーズの大まかなラインを決めました。
経営計画発表会の内容も大まかに決めました。

今度はね、経営計画に漫画が登場する予定
良いものができそうでしょう？
そして、その勢いに乗って、ワクワクしながら仕事をしていけるようにしたいと思います。

がんばれ、私

おへそのパンって何？
と思われたでしょうね。
でも、私のせいじゃありませんよ。だって、パン屋さんの名前がおへそなんですもの。

おへそカフェ＆ベーカリー

とにかく美味しい💓
小麦粉と塩と水だけでできているって、びっくりじゃないですか？
荷物が届いて箱を開けたらもうパアッとパンの匂いが広がります。
小麦の匂いがします。
それだけでワクワク

私は世間でよく見かける柔らかいパンが苦手です。
しっかりした歯応えのあるパンが好きで、ここのパンの歯応えにやられちゃうのです。
大きな一枚を焼いて食べますでしょ。
何もつけずに、カリリと食べます。
口の中で小麦の香りが広がります。
しっかりした歯応えがたまりません。
このパンはかなり塩が効いています。
だから、私は何もつけずにカリリと食べます。

あっという間に平らげて、「う〜〜ん、幸せ」と言いつつ、もう一枚焼いてしまうのです。
また、何もつけずに食べてしまいます。
驚いているのは塩の強さです。
私は薄味で育ったので、世間のパンは塩辛いと思うこともあって、塩辛いパンはダメだと思っていました。
でも、そうじゃなかったのですね。
小麦などの美味しさがあまり伝わってこないから、塩の味ばかりが目立っていただけだったんだと気づきました。

おへそのパンは　小麦の味がしっかりします。
そして後に残る塩の味がまた美味しい。
私はきっと、使っているお水も美味しいに違いないと思っています。

世間では、炭水化物を拒否するようなダイエットがよく聞かれます。
私は、お米が食べられなかった子供の頃、今よりかなり痩せていて、冷え性でした。
骨の芯まで冷えて寒くって。
それがお米を食べられるようになり、体重は増えましたけれど、ずっと元気だと感じています。
だって、炭水化物はエネルギーの素ですもん。

だから、朝ごはんがおへそのパンだけになっても気にしない、気にしない。
おへそのパンを食べて、口の中から身体中に美味しさが広がって、それと一緒に幸せが広がります。

夏の間はこのパンにいろんな野菜で作ったラタトゥーユを乗っけていましたね。
それも美味しかった〜。
きっと、昨日の残り物の「ひじきの煮物」とか「おから」とか「青トウの炒め物」とか、和食にも合うと思うのです。

このエントリーを書くために　おへそのホームページを読んでみました。
おへそカフェ＆ベーカリー

今まで、やたら「美味しい、美味しい」と言って食べるばかりでしたからね、何も知りませんでした。
ここは若いご夫婦がやっていらっしゃいますけれど、お二人とも全然違う仕事をしていた人たちなのですよ
このパンなどご主人が独学で・・って、さらにびっくりです。
お二人の芯の通った生き方が表れてたんだ、お味に。
そう思うと、さらにワクワクします。

行きたくなった。

でも、遠い上に、すごく田舎だそうで、車で行かないと行くことができません。
しかも、カーナビに住所を入れるとうまく着くことができないとか・・・・・。
かなりハードルが高そうですね。

でも、私に、ここのカフェに行くと言う夢ができました。
ここのパンが広がって、このご夫婦の生き方が広がって、しっかり地に足のついた人生を送れる人が増えたらいいなあ・・・・・。

私たちの会社は11月から　新しい期が始まります。
なので、経営計画発表会のために　今頃大忙し・・・・のはずですけれど、パートさんが増え、ビジネス用語はピンときてもらいにくいし・・・・というわけで、ここ数年できるだっけわかりやすい簡単な計画にしています。

そして、今日から上田先生の「プレイフルシンキング」の読み合わせ会も始まりました。

　　　　　

経営人と若人たちで、毎月少しずつ読み合わせをしようというわけです。
せっかくですから、来期のスローガンも、キャッチフレーズもプレイフルワードにしたい。

いいえ、それだけじゃありません。
今、また新しくチームを作りましたけれど、そのチーム名もプレイフルにして欲しいと告げました。
「え。。。。。もうつけたのに。。。。。」
「そうなん？　
悪いけれど、みんなでまた『プレイフル』なものに考え直して。
他の人には　光代がひっくり返すようなことを言っていたと伝えたら良いし。」

ずいぶん前に紹介したこの幼稚園。
ふじようちえん

ネットから写真を借りると。

　　　　　

こんな風にドーナツ型の園舎です。
一階に保育のお部屋があり、屋根はこんな風にウッドデッキです。
一つ一つ仕切られている感が少なく、子供達は周囲１６０mの廊下をぐるっと回って、みんなの教室を見ることもできますし、屋上にあるデッキというのかしら、巨大なスペースに登って　下を覗くこともできます。
土があり、水かあり、畑があり、外と内は滑らかにつながっています。
子供達は縦・横・斜め・いろんな風に遊びながら、身体中で学んでいくような楽しい幼稚園です。

この幼稚園のような、「楽しい会社」「すごく働きたくなる会社」「ワクワクする会社」をイメージしながら、そこに向かって改善を重ねるチームとして名前を考え直してもらおうと思ったのです。
伝わったかなあ・・・・・。


ともあれ、「ワクワクする会社に」というのだけは伝わったように思います。
みんなで、そこに向かって一歩ずつ進めたら素敵でしょう？
来期の経営計画発表会は、そんなことを伝える会になりそうです。

世間の会社では、営業目標だとかいろいろな目標を数値で表しているかと思います。
それはもう私の時代にやめました。
細かい計画もね。
そんな計画や目標に縛られずに　楽しい会社にして生き延びる。
それを望んでいます。

小さな会社だからこそできることを、コツコツ、でもスピード感を持ってやっていきたいなあ。
そんな簡単なことが来期の目標です。

ホームページを作り替えたいと思って会議を続けています。
でも、心が折れそう。
だって、今の人たちはなんでもスマホで見ていて、ものを買うのだてスマホなどだそうです。

しかも、縦長のまま見ているので、パソコンで見ている横長とはページの見え方が全然違う。
その両方を考えながらつくる？？？

私自身、スマホであまり検索もしないし、ホームページも見ないし、お買い物なんて絶対にしたくないのです。
見えないんですもん。
若い人はそれを拡大したりして　ちゃんと見てからお買い物をするそうです。
やれやれ。参ったなあ・・・・・・。

頭の中を変えないと理解できない。
こんな歳なのに、頑張って頭の中を変えないといけないものでしょうか？
もう一度、やれやれ。。。。。

久々にリアルでのコーチング。
夏らしいお料理をと、野菜のテリーヌ（ゼリー寄せのことね）と鮎のコンフィです。
コンフィは６〜７時間かかったでしょうか？
　　　　　　　　　　

チラッと見えているのは　タコとジャガイモとキヌアのサラダです。

そして野菜のテリーヌ。
　　　　　　　　　　

お野菜一つずつ味を変えました。ゼリーは鶏ガラでスープを取ったのです。
まあ、自分で言うのも何ですが、優しくて心にも体にも美味しかったです。

で、こんな風にするのも、体も頭も柔らかくして、いつもとは違う道のりで物事が考えられるように・・・・と言うことなのです。

コロナ、コロナで楽しくない話も多いご時世ですけれど、今までとは全然違うところから、面白い「相談」が2件もやって来ました。
まあ、どちらも仕事になるかどうかはわかりませんが、そう言う漠然とした話をどう仕事にしていけるか、形にできるのか、話し合いました。

クリエイティビティを発揮しないといけない時こそ、こうしてお食事や飲み物を用意してリラックスすることが大切。
外から見たら、遊んでいるようにしか見えないだろうなあ・・・・・。
お話もあちこち飛んでいくし。

さて、少し良い案も出たので、また明日から頑張らなくちゃね。

反省ってしないようにしてきました。
本当に反省すると、また自己嫌悪とかになって嫌だから。
そのエネルギーを　前向きに変えておこうと思って来ました。

けれど、最近、反省ばかりしている。
根本的なことよりも、ちょっとした言動の出し方が、「まずかったなあ・・・・」と思っているから。
つまり、自己嫌悪になるよりも、「変える事ができるんじゃないか」って感じられるからですね。

反省しないといけないことって、ほんと悲しくなるくらい嫌だけれど、もしそれで、自分が変われるならまあ、良いやって思うしかないなあ・・・・・。


今日は、全然元気な事が書けないわあ・・・・・・。
長年、ブログを書いてきて、初めてかもね。
それだけ、元気になったのかもしれないね。
・・・という事で。

自粛って、もう本当に嫌だけれど、この分だとまだまだ油断できません。
ずっと続きそう。

でもね、良いこともありました。
自粛のおかげで色々美味しいものに巡り合いました。

ずっと書いて居る粉と水と塩だけでできたパン。
先日は平飼いの美味しい卵に出会いました。
これについても書いています。
自粛のおかげで

で、この卵を卵掛けご飯にするのに使ったお醤油。
これがまた素晴らしく美味しい。

私はお醤油がとても苦手でした。
妊娠中匂いを嗅ぐと気分が悪くなっていたのです。
特に濃口醤油は辛い。それがずっと続いていました。

でも、気付きました。
自然に作られたものは香りが良いし、美味しいということに。
で、お気に入りを見つけて、ずっと買ってきたのです。

けれど、ちょっと量が多いので、スーパーで他の会社の小さなものを見つけて買ってきました。
それがまた驚くほど美味しい
こんな歳になってやっと、心底美味しいと思える濃口醤油に出会いました。
よかった〜

でも、美味しいものだからついつい使って、もうなくなりそう。
で、メーカーのホームページを見て購入しました。

コッコちゃんの平飼い卵の会社もそうですが、この会社も素晴らしいです。
堀河屋野村
色々なことがとても丁寧な対応で、安心してお買い物ができました。


ああ、いい勉強になったなあ。
仕事への厳しさと誇りは　仕事への愛から生まれています。
そしてその仕事ぶりは、言葉の端端、対応の細部にまで浸透しています。
そんなところからも伝わってくるのですね。
「ホウ・レン・ソウ」は何も車内に限ったことじゃないなあとしみじみ思って居るところです。
美味しい上に良い事を学びました。
自粛も悪いことばかりじゃないんだ〜〜〜と気付きました。

社の若い人たちにも共有しなくちゃね。
感動は良いエネルギー源になりますものね。

自粛だからというわけじゃないのだけれど、めちゃくちゃ頑張って、模様替えをしました。

最初は、二箇所になっている本棚の中を整理し、すっきりさせたかったのです。
だから、本棚だけで終わるはずでした。
でも本を整理したら、溢れ出ちゃって仕方なくそこに放り込んでいたCDの行くところがなくなったのです。
あちこちにもCDのちょっとした山もできていましたし・・・・・。
それで、CDをまとめて片付けられる様にしました。

すると次に、レコードが気になり、チビくんが置いていっている山になったおもちゃが気になり・・・・・・・・・・・と、最終、リビングの横の和室にあるベッドを書斎と呼んでいた部屋に移動させ、書斎のデスクを代わりに持ってきたくなってしまいました。
困った。

まず、ベッドが1人では動かすことができません。
けれど、もう　心は９５％決まっています。
諦めきれず、解体できないか調べてみました。
クキーーーーーーー
マットレスがめっちゃくちゃ重い。
ぶっ倒れながら、退かせると、六角ナットで締められていて　どうやら解体できそうです。

こうなったら止まりません。
バラバラにしてまずベッドを運びました。
一枚一枚。
ヘッドボードが重い
サイドフレームが長すぎて、取り回すのがやっとやっとです。
無理やり運んで書斎の壁に立てかけました。
次に巨大なデスクをこれまた1人で、グイグイグイっと押しながら持ってきました。
これまた、長すぎて、ムギュムギュ言いながらやっとやっとで運びます。

問題は廊下の様なところが狭くて、長尺物を動かしながら90度に曲がるのが容易でないことです。
また、ウンウンウンと汗びっしょりになりながら動かしました。
ここまできたら、完成が見えて少し気持ちが楽に・・・・・。
そして、棚ON棚を作って・・・・・と　、私のデスク周りは片付きました。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

畳が緑のところは　ベッドを置いていたところです。
立てかけてあるのは、エッフェル塔の図面集です。
大きすぎて入るところがありません。
どうするか、まだ考え中です。

この静かな写真からは、私の苦闘の数時間が全然見えてきませんね。
や〜、途中で放り出したくなったけれど、そうもいかず、半分泣きたい気持ちになっていました。
マットレスがとにかく重くて重くて、永遠に片付かないかと思いました。。。

でもね、嬉しかったのです。
正直、ここ数年グッと歳を取った気がしていました。
だから、もう模様替えなんて　1人ではできないと思っていました。
まず体に力がないから重い物を動かすことができないのです。

けれど、結局、動かし方を工夫して、身体中の力を振り絞ったらなんとかなったのです
こんなに嬉しいことはありません。

「自分1人で、したいことができる」

書斎だったところはちょっと独立したお部屋になっているので、客間の様に使えます。
まだ、ベッドを置いただけで、あちこちから出てきた、書類の山や、訳のわからない処分に悩みそうな物がたくさんたくさんあるけれどね。
けれど、こうして完成形が見えると、心は弾みます。

何年も我慢していたのに、なあんだ、自分でできるじゃない

イギリスでね、私より年上のホストマザーが毎日、家をきれいにするために動いていたのが印象的でした。
玄関口の床にペンキを塗ったり、素敵な棚を中古でもらってきて、ペンキを塗って飾ったり、お風呂場の床まで引っ剥がしたり。
それをみていたのが大きかったかもしれませんね。
ま、彼女の場合、最終はいつも助けてくれる昔からの同級生の男性が登場するのですけれどね。

「Do it yourself」 ・・・DIYはお料理だけじゃありません。
どんなことでも、自分でやり遂げる、それが喜びなんですよね。

そうそう。
久宝金属は　そんなあなたのお手伝いをしたいと思っている会社です。
・・・・・と、あらあら、最後は仕事のお話になっちゃいましたね。
カテゴリーをそれに　変えることにしました

じゃ、またね。
今日は、その訳のわからない山という山を、コツコツ始末しなくちゃいけません、やれやれ

グラインドボーンのオペラに行ったのが、もう１年近く前になるなんてね。
衝撃的な楽しさでした。
そして冷蔵庫の中のように寒かったことも絶対に忘れません。

ブログに書いたグラインドボーンのこと

今日は「薔薇の騎士」の全曲をYouTubeで公開してくれているのを見つけました。
このオペラはまだ学生の頃、シュワルツコップが侯爵夫人役で出ている映画にしたものが公開され、それを見に行ったのが忘れられません。
映画でしたけれど、その分表情もよく見え、その姿の美しさと気品が侯爵夫人にぴったりで、歌も音楽もこれまた素晴らしく、圧倒されたのを覚えています。

グラインドボーンのこれは少し現代風にアレンジされていますけれど、それでも「過ぎる」と言うことがなく、なんだか良い感じなので紹介しておきたいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　

今日はこれを聞いて、元気を出そうと思って。
がんばれ、光代

社長が「握らずにドアを開閉できるドアノブの補助具」のデータを無料で公開しています。
何か、私たちも何かお役に立つことができないかなあ・・・と社長が考案したのです。

今の事態では、家に帰ってきたときとか、会社とか、介護施設とか、ドアノブを開けるのに手で握るのに抵抗がありませんか？
腕で簡単に開けたり閉めたりできますよ。
動画を見てください。

　　　　　　　　　　

とっても簡単に腕で開けられます。
かがみ込む必要もなく、楽ですよ。

無料なのでいろんな方にお知らせください。