自然栽培を追いかけて�V

今一番おいしいのはホウレン草かな〜？
野菜はこの時期にはほとんどだめになってくるんだ。
露地でちゃんとできるのはほんと限られるよね。

そういうことでハウスを利用した野菜を昨年までやっていたが
ハウスの中での循環に問題があることに気がついて
今年からはほとんど露地物になった。

ハウスでの自然栽培は難しい。
土の状態をどうしたらいいのか？
自然栽培というからには、何も入れないし、何も使わないのだから
ハウスの中での循環をつかみ切れるかどうかがポイントだ。
今のままでは出来ないし、土がおかしくなっていくのがわかったから
今年は露地物で頑張ることにしたのだ。
しかし、ハウスを使っての栽培方法も考えてはある。
いずれ出来てくるだろうが、試験をして方法を見つけだすことが必要なのだな。

このホウレン草は露地なのだが
露地物ってなんでこんなに美味いんだろう？
自然の循環って凄いよね。


こんな中で成長しているんだよね〜〜