自然栽培を追いかけて�V

今日の夕食はこれでした。
ネギが美味いから、がっつりと食べれます。

２月１６．１７日セミナーの募集は終了しました。
今回は平日が都合がいいという人を優先したのと
我が家の出荷事情を含めての日程となりました。

三回目となって、実は中身は驚くほど充実した内容だと思います。
情報をどこまでやるか苦労するほどなんですが、できるだけ初心者にもついていけるように配慮しています。

私自身も追いかければこんなにも深いものかと思うほどの情報を用意いたしますが、
時間が足りないかもしれないので、どこまでできるかわかりません。
参加いただく方は覚悟して来てください。

うふふ〜
ここまでやれるセミナーは他にないからね〜〜（笑）

ちゃんと伝わるかな〜〜？

頑張るからね

まとめて出荷用の写真を取りました。
今の時期はこのところの寒に葉がやられて、あまりいい感じではないのですが
実物はなかなかなんですよ。

小分けで出荷していたんですけど、大口も決まりそうで
すぐに無くなってしまいそうですが、次々に作っていくように段取りは出来ています。
すごく評判がいいので、嬉しいです。

大量の作り方もほぼ完成して、今年はそれの確認見たいな年。
１級品を年中供給できる体制にしたいと思っています。

今日のネギ苗です。
少し土寄せしたんですけど、太陽に引かれてやりにくいんだよな〜〜

肥料も農薬も使わず
見た目も一級品で最高に美味いネギ

いやあ〜〜たまらないな〜〜
こんなのを作っていきたかったのだあ〜〜〜

出荷日である今日は忙しかった。
来客も多くて、とちったこともあって、朝早くから遅くまで忙しい目に。

２４季節立春だけど寒かったね〜〜
これからはだんだん暖かくなってくるはずだから
いよいよ土も触れるようになる。
本格的に始動ってことになるが、今年は本当にいろいろな事が起きそうなのだ。
まあ、このひと月だけでももの凄いことが起きているし
これからもおもしろいことが待っているのだ。

いやもう、どんなドラマが待っているのかとドキドキだね。

ちょっと疲れているんで、頭が回らないな〜
何かしら書きたいことがあったんだけど・・・

まあ、思い出したらということで。


セミナー申し込みは明日まで。

よろしくです。

元田味噌が売り切れました。
大量注文もあり、発売から３週間で終了です。

手作業での梱包作業
渡辺商店に出向いて、みんなでやりました。

作業のさなか、ちょっと味噌を味見してみたけど
やっぱり美味い！

ネギ持っていけばよかったかな？
ネギ味噌でちょっと火にあぶったらビールがうまそうだなあ〜〜

そんなこと考えながら
もくもくと仕事が進んで、終わりました。

「こんなに早く売れてしまうとは思わなかった」と渡辺さん。
私もそう思います。

美味そうと買った人のリピートが多かったです。
みんなありがとうです。

今月また仕込む予定なので、９月にはまた出来るかな〜
また楽しみだな〜〜

今日は昨日から引き続きの雨模様。
出荷日なのにどうするよ〜〜って言っても仕方ない。
結構強い雨が降っていた。

なんとか出来るだけはやるようにと頑張っていたが
畑がね〜〜〜

我が家の畑はかなりの雨でも溜まることが無い。
あるく場所で踏み固まっているところは仕方ないが
ほかの作物があるところなんかは全くと言っていいほど土の中に吸い込んでしまう。

だからちょっとくらいの雨ならばカッパでも着て普通に収穫したりしている。
しかし今日のは強いものだから、やめることにした。
根ものあたりをやるとまるでドロンコ遊びになってしまうからね。

そう考えると随分土も良くなってきた。

こんな日もあるから楽しいんだけどね〜

あ、そうそう、セミナーの受け付けは５日までです。
今回は少なめみたいなのですけど、準備があるので５日で締めます。
それでも２５名くらいかな？

それと元田味噌は残りわずか見たいです。
まだ大丈夫なのかな？
大量注文が入ったから無いかもです。
好評で嬉しいですね。