自然栽培を追いかけて�V

ブログを新しくします。

自然栽培を追いかけて-チャレンジ-


理由は広告があまりにうざいからです。
ご迷惑をおかけしますがよろしくです。

たとえば料理人が美味しいものを作りたいと思ったときにどうするでしょう？

長きにわたって料理し、上手く作る方法は出来ています。
この材料があればこうすればいい、すぐに頭に浮かんでくるでしょう。

しかし、本当に美味い物をと要求されたら
その材料から考えて、その材料の上手い活かし方を考えると思います。

コストを何も考えなければどうすべきかはわかっているはず。


ならば、どんなものであるかわからなければどうする？
材料を少し食べてみて、どうするかを考えるでしょう。


そこにどうしようもない材料があったのならば、どうしますか？






自然栽培でやっているんだと胸を張ってやっていて
出来上がったものは思ったものになっていない・・・

いったいなぜだ？

何年も土を作り、一生懸命にやってきた。
そこにある土はちゃんとした土になっているのか？


いつかそういう土になるんだと必死に頑張ってきて
何年も時間をかけて
はたして本当に思い通りの土になるのか？

自然栽培に向かうに
どうしようもない土であったのならば、どうしますか？


私はずっとその思いがありました。

あせるな、きっといい土になるから・・・

それを信じて一生懸命やって、なかなか思い通りにならない。
いったいどれだけの時間が必要なんだ・・・

しかしいいものを作りたい
みんなから喜んでもらえるものにしたい

その思いがあるから頑張ってきた。
しかし
そう簡単ではない。


それに人生をかけ
生きる糧にしていたら、どうなってしまうのか？




どうしたら早くできるようになるか？
いつしかそれは目標からあこがれに変わり
遠い存在になってしまう。


このままでは・・・

何か方法はないのか？



生きる糧として自然栽培は使えない。
使えるようになれる人は特別なひとなんだ・・・・

ギリギリまでやってできなかったら・・・
もうしかたない、別の方法を考えるしかない。




今の自然栽培ではこうなってしまう人も多いのではないか？




なぜそうなる？
土を知らないから。


土がどうあるかをわかっていれば対応もできるものの
土を語る人はいなかった。

たまたま出来たものを話すだけではだめなのだ。



いいものを作りたいなら
土を知る事

土を知るとはどういう事？

その答えをようやく見つけたんだよ。

いい材料となる土にしか
いいものは出来てこないんだ。


だから土を作ることと生産は切り離して考えないといけないんだ。


いい土を作ってからが本当の自然栽培
まずは土を知ろうよ。


今私は土がわかってきて思うには
どういう向かい方をするかであろうと思う。

新しい方策と、今までの方策と、どちらがいいのかなんてわからない。
ただ
新しい方策は無限の可能性を持っている。

だからといって全部そうするつもりはない。
いままでのものでも追求し
新しいものでも追求する。

営利としてどちらがいいかはある程度分かっているのだが
それだけではないような気もする。
だから今までのところでは新しいものを入れていない。

しかし、土をしっかりと考えてくれば
どういう方策をやっていけばいいのかが解ってきている。
何かが見えてきているんだ。

これこそ最高だ！と思っていた自然栽培。

何物にも頼らず、自然の循環だけで生産する。
出来てきたものはこれ以上のものは無いであろうと思っていた。

しかしながら、これという規格も無いままで
いちいちどうしたらいいのかを考えなくてはならない。
その事象ごとに、自然と生業（なりわい）のはざまで悩むのだ。

自然を守るなんてたわごとを言うつもりはないが
できるだけ自然との共生を考えている。
それが自然栽培をやっていくために必要だから。


自然栽培の基本的な話を思い出すと
どうしても足りない部分がある。

太陽と月と土の関係

太陽は言うまでも無く、一方的にその無限の力を享受している。
太陽が無ければ地球自体も無いのだから
太陽の恵みは生きる全てをもたらしてくれていると感謝しなくてはならない。

月は地球上の水に大きな影響をあたえている。
地球での生物が、水を基本に成たっているがために人類が生きれる。

特殊な性能を持っている水は、あらゆる生態系になくてはならない。

ここまではもはや何も言うことはない。
全くその通りである。

４億年前に生物が地上に進出してから土が出来るようになった。
それは太陽の光と水と葉緑素を持った微生物によるものだ。

その土から植物は繁栄し、土を生産し
現在に至る動物を含む生態系を作り出してきたのだ。

土の持つ力は凄まじい。
その能力に人は気が付いていない気がする。

実はあちらこちらで土の仕事が見え隠れするのだが
その実態に迫ったものが無かった。

今、私はその土に目を向け、性能を一部見ている状況にある。


現代農業は土を無視し、根を支えているだけとの認識である。
さらに驚くのは「土壌とは元々岩石が風化した電子のない無機物である。」と捉えていることだ。
作物の成長を肥料で補えばいいとの考えである。

ここ３０〜４０年ほどの間にこれほど土を軽く見ている時代は無かろう。

そこに登場したのが自然に近い形での生産方法（と自賛している）
その究極が自然栽培であると・・・・

その自然栽培でさえ
土の根幹に迫ってはいない。

わからないからだ。

ここが足りないと感じるところだろう。

土の性能は、もの凄い。
それを無視して何が自然栽培だ。

エネルギーという言葉でごまかしていても駄目だ。
その本質を見て
そこに何が必要なのかを考えることが大事なのだ。


土を見て、そこに何が起きているのか？
それを追い求めようとしたら
こうなってきた。

今までの考えをベースに進もうとすると
誰かが後ろから引っ張っている。

そして、これでいいのか？と考える自分もいる。

進むが正しいと思うのだが
このまま走っていけば軋轢も生まれる。

葛藤する自分がいるのだ。

上手く立ち回らなければいけないのだろうが
はたしてそれが出来るのだろうか？
振り切ることも必要なのかと考えているのだろうか？

信じる道を行くのが私である。
もう、戻れないが、やりきれない感情もあるのだ。

人類の生きる糧を得るために農業が始まり
その技術が長きにわたって築きあげられてきた。

日本ではことさら米が重要であり
主食としての地位を保っている。

昨今食事の多様化により、米の需要が落ちてきているが
それは何故なのだろう？

いろんな原因が挙げられるだろうが
一つに主体性を持たない国民性があるのかもしれない。

昔から大事にされてきた味噌醤油などの発酵文化は
世界に誇れる素晴らしい技術である。
その原料に使われるのは、大豆麦などである。
その原料はどこからと調べればほとんどが外国産であり
国産のものはわずかしかない。
現実に数字を追いかけると５％程度か・・

朝の味噌汁が食べたいなあ〜
日本人はそういう感覚を持っていると思うのだが
そこにあるのは
大量生産の遺伝子までもいじっているようなもの・・

それって大丈夫？

食べ物は体を作るものであるのに
その実態を知らなくていいのだろうか？

現代の食はおかしいことがたくさんある。

そういう時代であると言えばそれまでだが
自分が食べているものはどうやって出来たのだろうか？
くらいは知っておくべきではないか？

現代に食の恐さを伝えることも必要だが
ではどうやってそれを確保するかも大事な話だろう。

そういう流れから自然栽培にまで来たのである。

自然栽培で出来た作物は最高である。
これこそ究極のものである。


なのだろうか？

現実に自然栽培をやっている私が思うのは
簡単ではないである。

何物にも頼らず、自然の循環で生産する。

言うは簡単だが、実際にやっていくにはどれだけの知識が必要なのか？

この６年間に多くの勉強をしてきたが
解らない事だらけだ。
何がわからないか？

自然の循環である。

農業をやっていても実は現代農業は自然を無視しているから
自然観なんて全く無い。

そこから自然を学べと言われても無理な事だ。

今までの学問では自然はわからない。
だから自分で必死に必要な勉強をしてきたが
自然の勉強なんて情報が多すぎて混乱してしまう。

その中から精査して自分なりにまとめてきたのだけれど
それでも膨大だ。

そこから自然栽培にどう生かすのか？

右往左往の中から上手くいく方法を見つけだし
形にしていく作業。
しかし生きるためには半端でも金に替えなくてはならない。

半端なものも自然栽培・・・・

自然栽培で出来たものは最高なのか？



本当の自然栽培を追いかけてみてたどり着いたのが
今の土の話になってきている。

いかに土の事を知らなかったか・・・

それが明らかになってきて
今までの自然栽培に疑問を持ってきたのだ。

土を知らなくて何が自然栽培だ。

今までの自然栽培では足りない。


もっと深く追求が必要だ。
本当の自然栽培とは、今言う自然栽培ではない。

本当の自然栽培を見つけだすまで
まだまだやらねばならない。

今の主流の自然栽培から見れば違うと映っているだろう。

しかし
本当の自然栽培は、ここから始まるのだ。
本当の最高のものを追いかけて

自然栽培を追いかけて

まだまだ探求の旅は続くのである。

ようやく手元にこの本が来ました。
ただいま読んでいる最中ですが

はっきり言って、素晴らしいです。

背中がゾクゾクする中身はたまらないですね。

すでに廃刊になっていて、読むことが困難なわけで
永らく待っていた順番です。

土壌生成理論はここから生まれたのかと思うと
一字たりとも見逃したくないと思っています。

内水氏の自然観はやはり普通ではないことがわかります。
特別な能力を持っていた人ではないかと思います。

今では仲間であり、先生である高味氏

彼と昨日会ったのですが
私が急に会わなくては・・と勝手に思って出向いたのですが
その日が内水氏の誕生日であったのだそうです。

何かに引き寄せられたのかと
不思議な感覚になりました。

高味氏とも話しているうちに
不思議な縁がありそうで、これはなんなのだ？って思います。

今のこの年齢で、会って半年余り
ずいぶん昔からの付き合いが会ったような関係になっているようです。
恐いほどの引きが、これから何かを予感させるのです。


しっかりと勉強させていただかないといけない。


よくわからない感動があるんです。

地元熊本でのセミナーの案内です。

元田農園を応援いただいている
野菜ソムリエのアヒル先生です。




時間が無いので早くね〜〜
今後継続して開催されるそうですが
まずは行って見よう！

今日もまた新しい事を考えた。

やることが多すぎ〜〜（笑）

基本は自然栽培だが
そこにたどり着くのにはちょっと難関がある。
その難関をいかに抜け出すかが成功するかどうかの分かれ道。

今までは自然栽培に向かうのはわずかの面積から始めろであった。
ではそれ以外はどうするの？

慣行で食える分をまかなっていけ。

いや・・・安全なものを作りたいと思うから自然栽培なのに・・・

もの凄いストレスの中で自然栽培ってやだよ。
というわけでいっぺんに変えてしまったのが私です。

そのしっぺ返しもつらかったが
どうにかやりくって今に至る。

泣きそうな日々が負けん気を拡大させてきた。

しかし、その経験から
これではいけないと思い
何かの方策があると考え続け見つけた。

これならばいけると、その道を開こうとすると
足を引っ張られる。

今後もその流れはあるだろうが、
しっかりとその道を作っていくことにする。

そこで考えたのが
自然栽培というあいまいな基準にしっかりと線引きが必要かもということ。
どこまでが自然栽培なのさ。

言ってしまえば人の手が入る時点で自然ではないのに
自然栽培ってのがおかしいわけで
取り方次第でどうにでもなるんだね。


今の自然栽培に思うところは
自分がやっているのが基準ってだけで
それに準じたもののとり扱いをどう考えるかに向かっている。

自然栽培に移行することを前提に
そこに向かうものは「チャレンジ自然栽培」というカテゴリーを作り出そうと。


土の状態により、自然栽培に完全に移行するに時間差がある。
それを中途半端でやっていると
中途半端なものが多く排出されるだけのような気がしている。
それを抜け出すにはその方策がある。

それを考えているのが「土壌能力覚醒技術」だ。


土壌生成理論により
土の能力を引き出す方法が見つかってきた今

チャレンジしてみたいという人が多く問い合わせてきている。
もう少し待ってもらうことになるが
今までのやり方から比べれば時間の短縮が出来るはず。
その間にも出来てくる生産物を
「チャレンジ」しているんだという事を知ってもらうためのもの。

技術の向上も必要だが
流れをどう作っていくかの方策を考えるのも大変なのだ。

あいまいではなく解りやすくして
ちゃんと判断できる状況を作り出したい。