久しぶりのスープカレーレポート♪情報番組で見て気になり、
ちょっと家から遠いけれど行ってきました♪
お店は、おそらく古いサイロのような倉庫を改造したものなのでしょう、懐かしい雰囲気の外観と内装。
ブタさん大好きの私は、角煮カレーを注文♪ライスはもちろん特盛(笑)

味は、コクがある…というより、若干甘さが強く感じられましたが、辛さを増すためのペーストが辛味とマサラになっていて、5さじほど入れるといい感じになりました。
でも、このお店のポイントは、…激辛ハバネロソースが8種類あって、オプションで好きなだけ入れることができるのです!
私が選んだのは…その中でも最も辛い、「Mad Dog's Revenge」というソース。
『狂犬の復讐』ですぜ(笑)

説明によると、辛さを表す単位に"スコヴィル"というのがあって、一般的な香辛料、タバスコで2140スコヴィルらしいのですが、この『狂犬の復讐』は、…100万スコヴィル!!なんと467倍
においは、ソースというよりは、薬品に近い感じ。漢方ともちょっと違う。
試しに1滴…ありゃ、間違って2滴入っちゃった…どれどれ『パクッ』
…約1分後に辛さが口内に広がりました。たった2滴で、味が変わりました。
でも、もともとが甘さが支えとなって、辛味もしっかり感じて、いい感じになりました。どれ、もう1滴♪
…ありゃ、また2滴入っちゃった(笑)…
どれどれ『パクッ』…



いやあ、いい汗かきました♪
ちなみに、このお店のお子様カレーは、他店に比べて甘すぎず、なかなかいいお味でした♪かわいいし

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