2008/1/31

火が上がります  自炊
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煮きりみりんというやり方を習ったので、早速やってみる。
出汁はストックがあったので要はみりんを煮詰めるだけなんだが。

出汁自体に塩気が効いていたのか?少ししょっぱかった。
醤油はもう少し減らしても良さそうだ。

何しろ薄味に傾倒している。
歳を取ったのだろうな。。。

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タグ: みりん 出汁

2008/1/29

ついに同席する二人  

一月もまもなく終了ですが、今年に入って未食な麺があった。
家からほど近い、高砂のラーメン屋『めんとく屋(麺篤屋)』だ。

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今日は「豚の汁」の方を頂く。
週刊現代を読みながらラーメンを待っていると、
ギターを抱えた青年が入ってきた。

ついに、その時が来たのである。
その青年こそが「同席しないラーメン同志」ギタリストやすである。

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決して同席することのなかった二人のラーメンキ○ガイが、
遂に同席する日がやってきたのだ。
しかも、たまたま。

二人のラーメンBIGの登場に店内は騒然、、、
と、するはずもなく。。。この街は狭すぎるからねぇ。

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2008/1/27

サクラ舞いインストアにて  LIVE
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ピースのキャナルシティ・インストアライブに行きました。
当然『サクラ舞い』のキャンペーンだった訳です。

始まる前から何故かドキドキしてしまいました。。。
ピースとご両親とほんの少し会話を交わしただけで、
ジーンと胸に込み上げてくるものがあります。

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二人はホントに成長しました。
堂々としたステージを魅せてくれました。

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2008/1/27

こりゃ旅気分やな  その他外食
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キャナルシティに来ています。
ザ・グローバルブッフェ『クーリア』なるお店でブッフェ食べてます。

何か高速道路のサービスエリアにいるみたいです。
それもそのはず、ロイヤルが経営してるからなのね。

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2008/1/26

牛と豚にまみれて  その他外食
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さあ、いよいよ本日は加藤淳也with大角太郎のライブです。
皆さん、西中洲トゥペロで会いましょう!

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景気付けに野間の『mkレストラン』に来ています。
調子に乗って肉2キロ食べてしまった、懲りないマンデーブラザーズです。

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タグ:  ライブ

2008/1/25

今年やっと来れた膳  
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明日の加藤淳也ライブ@TUPELOに向け、最終リハです。
とりあえず僕らは小笹にあるコストパフォーマンスなラーメン屋『膳』へ。

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昨夜『元祖長浜屋』行ったばかりですが、
そんなのお構いなしの美味さです。

僕らはこれからリハだというのに、替え玉を二回ずつやってしまいました。
調整ミスがマンデーブラザーズ流。

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2008/1/25

歌った後は元祖だもん  
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和太郎さん、ライブでした。
僕らは何時でもハッスルプレーなんです。
何処までも自画自讃BANDなんです。

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ご来場頂きありがとうございました!
終演後は『元祖長浜屋』で〆たとよ。
愛に溢れた一日やったとよ。

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2008/1/24

和太郎さんライブです  
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本日20:00より赤坂のドリームボートで和太郎さんライブです。
対バンはいま今津BANDです。

寒いですが、遊びに来ませんか?
寒いので『リンガーハット』のちゃんぽん啜る私でした。

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2008/1/23

サクラ舞いリリース  
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いよいよ本日ピースの「サクラ舞い」がリリースです。
僕はもう胸がいっぱいで、言葉がありません。

美しすぎるバラード ここに完成!

皆さんどうぞ聴いて下さい。

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2008/1/23

サンチャゴ・イズ・バック  
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昨年三月、根室に転勤された「極東のシェフ」サンチャゴさん。
「極東のソムリエ」ノムリエさんと共にご来店。

サンチャゴさんと話していると、一瞬で一年前に戻った気がしました。
メソメソめそめそしていた僕を励ましてくれた兄貴分です。
てへっ。。。


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