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2012/11/28

無事収穫が終わりました。  りんご

3日前の日曜日、収穫作業が全て終わりました。
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樹上で完熟したりんごは全部、箱に収まりました。

収穫適期のこの3週間は殆ど降雨が続き、

作業がはかどらず、降雪の前に終らせるのに苦労しました。

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今週は寒気で降雪があり、うっすらとが積もりました。

トラクターも雪化粧の状態でした。

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収穫した完熟りんごは、大型冷蔵庫に保管されています。

りんごの外観を選別し、大きさ別に揃えてから、箱を並べて仕分け作業です。

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時折、糖度と食味をチェックしながら精査し、

選別作業は年末まであと1か月程続きます。

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大きさを揃えて箱詰めします。サンふじは「みつ」が入り今が食べ頃です。

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2012/11/13

収穫!収穫!収穫!  りんご

主力品種「サンふじ」の収穫最盛期です。

果実熟度は平年並みとの調査結果が出ました。
りんご研究所・調査結果↓
http://www.applenet.jp/dataout/54/716/716.html

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調査結果等を判断材料にして、適期収穫に努めています。

今年産も蜜入り程度は順調に増加しています。

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連日の収穫作業です。

雨が多く、作業がはかどりません。

トラックには収穫したりんごを入れる空箱が満載です。

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収穫を待つりんごと木箱。

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年に1度の収穫の喜びです。

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2012/11/5

りんごの日  りんご

語呂合わせで1105(いいりんご)の日です。

地元弘前市では毎月5日は「りんごを食べる日」

になっています。

当園地でも晩生種サンふじの収穫が始まりました。

熟期を迎えた「サンふじ」は平年並みの糖度14度位になっています。

弘前市のりんご公園で今年も11月3日から

りんご収穫祭」が開かれています。
http://www.city.hirosaki.aomori.jp/kanko/matsuri/ringo-syukaku.html

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11月1日夜の発達した低気圧の降雨は多かったですが、

風による、りんごの落果は無く、安堵しました。

順調に収穫適期を迎えた「王林」をもぎ取り終わりました。

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今夏の記録的な高温による影響か?

枝によって、実の横に花の咲いているのもありました!

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王林も例年通り、美味しく出来ました。




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