今年は大原に行く回数が極端に減っている赤豆さんです (;´∀`)
さて、さいたま新都心のコクーンがリニューアルしてから早数カ月。
話題の超人気パンケーキ店「エッグスンシングス(Eggs'n Things)」に行ってきました。
新しく出来たコクーン2の敷地内に埼玉県では初出店したのは知っていたのですが、
埼玉スウィーツ女子も当然知っているお店だけに、オープンしたばかりのときは長蛇の列。
浦和の試合でさえ並ばなくなった赤豆さんは、人が並んでいると基本パス (;´・ω・)
いつかは行けるだろうと思っていたら、オープンしてから5ヶ月余りが経過 (|||´Д`)
えーっと、朝早く行ったら並ばずに入ることができました ゚。(*^ー^*)ゞ
二郎系ラーメンのように、こんもりと山盛りのホイップクリームが有名なパンケーキ。
チョモランマ・ホイップクリームを消費するためにも、お口直しにオムレツも注文しました。
まずはお目当てのパンケーキがきました ヾ(*´∀`*)ノ
「みなさん、パンケーキと一緒に写真撮影なさるんですよ〜!はい!ぱんけーきっ!」
そう言われて、店員のお姉さんに勧められるままに、パンケーキと一緒に記念撮影しました。
ただ、どこにも公開することがないのでどうしましょう… (;´・ω・)
圧倒的な存在感を示すホイップクリームのテンコ盛りをしばし鑑賞〜 ゚。(*^ー^*)ゞ
テンコ盛りのホイップクリームは、たっぷり空気を含んでいてフワフワでした。
想像していたよりもアッサリとした感じで、5枚のパンケーキとともにペロリ完食 (*^▽^*)
テーブルにはメープル、ココナッツミルク、グァバのシロップが用意されています。
パンケーキといえばメープルシロップですが、グァバとココナッツミルクもいい感じでした。
ホイップクリームに飽きたら、コレで目先を変えるのもいいかも… (=´ー`)ノ
パンケーキと一緒に注文したオムレツもツルッツルのピッカピカな出来上がり (*´∀`)
お店はパンケーキの他、卵料理、お肉料理の三本柱だと、店員のお姉さんが言っていました。
崩してしまうのが勿体ないと思いましたが、朝食を抜いてきたのでアッという間にペロリ♪
朝から甘いものをたっぷり食べてしまったので大原まで歩いて行こうかなぁ… (;´ー`)

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