2007/12/30 | 投稿者: 讃岐おばさん

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午後から実家へ行って、妹と一緒にお餅つき。

もちろん餅つき機ですから、誰でも簡単に出来る訳なんですが、準備が大変です。

餅つき機や「もろぶた」を出したり、もち米を洗って一晩浸しておくのは妹に任せて、私はつきあがった餅をちぎる役

大きさが不揃いだけど、娘が上手く丸めてくれました、美味しそうでしょ?

熱い餅をちぎるので手のひらが真っ赤になりました


さてさて御節も出来上がり・・・あとはお正月を待つのみ?
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壱の重 栗きんとん 紅白かまぼこ 帆立照焼き 黒豆 祝海老 こはだ粟漬け 伊達巻 数の子 田作り 一口昆布巻き

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弐の重 たたきごぼう いくらしょうゆ漬け 酢だこ 鮭しょうゆ焼き ぶり照焼き 松前漬 紅白なます 青梅甘露煮 穴子ごぼう巻き 梅松葉

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参の重 鶏照焼き いか松笠 ふくさ玉子 いか鉄砲 小町湯葉 かつおくるみ 合鴨スモーク 六角里芋煮 たけのこ旨煮 こんにゃく旨煮 椎茸旨煮 乱切り人参旨煮 ごぼう旨煮 れんこん煮 ふき旨煮 花人参 手まり麩 寿マロン

はい、手抜きです、ローOンの御節なり〜




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