2013/10/3 | 投稿者: 讃岐おばさん

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ご近所から大きな栗をいただいたので、栗の渋皮煮を作ってみました。

皮を剥いたら650gくらいありました。

いい加減な性格が災いして、渋皮を傷つけたのが多数

割れ渋皮煮が沢山出来上がりました(苦笑)

いろんなレシピがあって、一番簡単そうなので作りましたが美味しく出来上がりましたよ。
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金木犀も咲き出して良い香りが漂っています。




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