2015/12/26 | 投稿者: 讃岐おばさん

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今年最後のコーラスの練習が終わって、高松市兵庫町7-5天勝にてプチ忘年会。

お店に入ると生簀を囲むカウンター席があります。
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いろんなお魚が泳いでいますよ。
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節分の巻き寿司も美味しいんですよね。

で、私は穴子定食をいただきます。
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瀬戸内の大きな穴子「べえすけ」って言います。

おもに讃岐地方で使われているそうですが、私は使ったことがないです。
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ふわふわの身でとっても美味しかった〜




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