2016/9/10 | 投稿者: 讃岐おばさん

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10時からのコーラスが終わってみんなでランチへと。

高松市兵庫町7-8天勝 本店、お店に入ると大きな生け簀があります。
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で、私は穴子丼、瀬戸内海の穴子は小ぶりですが軟らかくて美味しいんです。
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7月の定演が終わって8月は夏休みだったので、久しぶりに会った仲間と楽しい時間を過ごしました。
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2016/9/8 | 投稿者: 讃岐おばさん

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18:18、西の空は分厚い雲に覆われて、ほんの少しだけ夕焼けが見えていました。
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我が家の稲穂も少しずつ頭を垂れてきましたよ。

今日は3ヶ月ごとの歯科検診に行ってきました。

磨き残しのチェック、歯石を取って綺麗に磨いてもらえます。


この木なんの木?
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分かりにくいけど実が生っています。
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無花果をもらったときの箱を返しに行って見つけました。

フェイジョアでした。

果実はパイナップルとバナナとリンゴを混ぜたような味で甘い香りを漂わせ、また、エキゾチックで華やかな花はエディブル・フラワー(edible flower)として食用にも利用できるそうです。

栽培は、耐寒性があり関東中部以西であれば一年中、戸外で育てることができ、生育は旺盛で病害虫の心配もほとんどなく家庭栽培におすすめだそう。

我が家も植えてみようかな?

2016/9/6 | 投稿者: 讃岐おばさん

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6:08、東の空が綺麗でした。

ついでに稲の露をカショリ。
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マクロレンズで写せば良かったかな?


坂出の従姉から連絡があり実家の妹を誘ってイチジクをもらいに行ってきました。

4箱あり、あちこちに分けて、残りは生食、そしてジャムを作りましょう。
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甘くてとっても美味しいです。
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皮を剥いて、実を適当に分けグラニュー糖をふりかけ、水分が出るまでしばらく置きます。

23時からガラス瓶の煮沸消毒、そしてジャムを作りましょう。

約25分間強火でかき混ぜながら灰汁と浮いている種を取って煮込みました。
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2sのイチジク、甘かったのでグラニュー糖は20%で作りました。

最後にスダチの絞り汁を入れて終了、煮沸消毒したガラス瓶に6個出来上がりましたよ。
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余ったジャムです。

2016/9/5 | 投稿者: 讃岐おばさん

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18時過ぎ、雨がパラパラ降ってきました。

もしかして虹が出てるかもとカメラを持って外へ

大きな虹ではなかったけれど出ていましたよ虹
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久しぶりの虹、そして夕焼け。
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台風12号の影響か、雲がたくさん出ていました。

午後から地区のコミニュティにてコーラス、11月の文化祭で演奏する歌の練習。

2016/9/4 | 投稿者: 讃岐おばさん

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月に一度のお茶のお稽古、今日は風炉のお濃茶点前でした。

夢菓房たからさんのお月さまをイメージしたお菓子、満月に兎さんが居ますよ。
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もう一つのお菓子は湖に映る満月の月だそう。

Kさんのお点前。
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茶入れ、お茶杓、お仕覆の拝見です。
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次に私、終わって台所の応援に。

いつも手伝ってくれていたFさんの娘さんがご結婚されていなくなったので、ちょっとお手伝いをします。

ではでは、いただきま〜す!
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嬉しい、初サンマです
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Fさんちのスダチ、今年は豊作だそう。




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