2016/11/20 | 投稿者: 讃岐おばさん

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本当は栗林公園のライトアップを見に行きたいんだけど、行けそうにないので、我が家のせまい庭でカショリ
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2〜3日、暖かい日が続いたので紅葉もストップです。
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緑と赤が一緒も良いですね。
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久々にマクロレンズで遊びました。


夕方、実家に帰省していた姪が大阪への帰りに、我が家にお米を取りに寄りました。

で、坂出の従姉からのミカンを持ってきてくれました。
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こんなに沢山、嬉しいです

この緑のものは何でしょう?
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従姉の家で収穫されたフェイジョアです。

追熟が必要で、軽く押さえてすこし凹む感じで、香りが立っていれば食べ頃サインだそう。

フェイジョアの最もシンプルな楽しみ方は、生のまま食べることです。デザートとして盛り付けたりする場合はキウイのように皮をむいて輪切りにすると見た目が綺麗です。

上下で真っ二つに切り、スプーンですくって食べます。皮ぎりぎりまで綺麗にすくい取ることが出来ますよ。

さっぱりした酸味もあり、ヨーグルトとの相性も良いので、刻んでヨーグルトと共に食べるのもいいでしょう。


楽しみです〜




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