2020/1/26 | 投稿者: 讃岐おばさん

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今日は11時からの初釜でした。

席に着いたら「時分ですので粗飯を」とFさんのご主人が松花堂弁当を運んできます。
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ご夫婦でいつも美味しい料理を作られて。

お屠蘇も、いただきますよ。
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私は途中でコーラスの練習に車で向かうので、形だけ。
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扇型のご飯の中にはちりめん山椒が入っていました。

食事が終わったら、お薄を頂きます。
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昨日買ったお菓子、大好評でした。
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水仙の花と葉っぱは干菓子です。

今日はKさんのお点前でいただきました。
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結構なお点前でございました。

で、初釜が終わって皆さんでワイワイ、楽しい時間です。
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私はコーラスの練習があるので時間を気にしながら

このモズクがとっても美味しかったです。
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洗って水をよく切って、橙を絞って作った橙酢と砂糖で味付けだそう。

作ってみたいです。
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新鮮なお刺身もとっても美味しかったです。

途中で退席して、コーラスの練習会場へと。

母の歌シリーズ、そして「大地讃頌」「私と小鳥と鈴と」、良い歌です。




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