2020/2/5 | 投稿者: 讃岐おばさん

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沈丁花、もうすぐ咲きそうなのに、まだ咲きません。
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空気が乾燥して寒いからでしょうか。

今夜も冷えていますね。
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22:02、外気温は4℃

畑の菜花で箸休めを作りました。
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洗った菜花を1pくらいに切ってジップロックに入れ、塩少々を振りかけて空気を抜いて冷蔵庫へ。

一晩寝かしたら出来上がり。

ゴマと鰹節を載せてだし醬油を少々、いとうまし〜〜〜




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