2020/5/11 | 投稿者: 讃岐おばさん

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芍薬、見事に咲きました。

うっとりです。

やっぱり苗を買って植えようかなぁ。

信州上田市から届いた行者ニンニクです、。
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半分は醤油漬けを作りました。

もう半分は冷凍保存して、焼き肉の時に使いましょう。

一緒に届いたコシアブラは椎茸と一緒に天ぷらにしましたよ。
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今年もコシアブラが食べられて嬉しいです。

香りが最高でした。

そうそう、ホタルイカのオリーブオイル漬けも一緒に。
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ちょっとお酒が欲しくなります(笑)

我が家も平成2年に新築して、あっという間に30年です。

玄関前の柱に防水防虫対策で塗装屋さんに来てもらっています。

2〜3日で終わるそう。

軒下までの高い場所は素人では無理ですね。

2020/4/26 | 投稿者: 讃岐おばさん

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5:35、もう朝日が顔を出しています。

今日はとってもいい天気になりました。

チロリアンランプが顔を出しています
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これ、凄く増えます。

これは何でしょう?
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分かりますか?
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これは蝋梅の種なんですよ。

上のほうに昨年の種がまだ残っています。
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花は可愛いけど、種は迫力がありますね。

山芍薬と同居しているキツリフネ。
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大きく育っています。
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何故か、種が植木鉢の中に上手に落ちているんですよね。

ミッキーちゃんとキツリフネの子供達、逞しいです。
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どなたが要りませんか、もらってくださいな

で、今夜は天ぷらです。
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タラの芽、筍、茄子。
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そしてアスパラガスは半分に切って使いました。

どれも美味しかったです

2020/4/25 | 投稿者: 讃岐おばさん

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やっとミッキーちゃんが咲きだしました。
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まだまだ蕾は沢山ありますが。
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花弁が散って緑の額が赤くなるのが楽しみです。

今年は4鉢あるブルーベリーも花が沢山咲いています。
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秋の収穫が期待できそうです。

1本だけ咲いてるツリガネスイセン。
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増えて欲しいなぁ。

白雪芥子、あちこちに増えています。
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ブルーのタツナミソウ。
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これも増えていますよ。
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分かりにくいけど、ピンクと白のタツナミソウ。
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まだ蕾も多いです。

昨年、かずちゃんママに貰った山アジサイの苗木。
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3鉢、蕾が付いていて咲くのが楽しみです。
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残念ながら1鉢は芽が出てなくて枯れたみたい


で、今日のお昼は外出を自粛してピザピザ
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宅配便にて。
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土佐のアイスも久しぶり、美味しかったです。


18:36、雲ひとつない夕焼けです。
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18:43、空に光る物体が
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1分後、動くスピードが遅いです。
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UFO?、そんな想像も楽しいかも。

で、本日の夕食。
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卵、畑の新玉ねぎとアスパラガス、稚内からお取り寄せした猿払産の貝柱をたっぷり入れた蟹ラーメンでした。

2020/4/4 | 投稿者: 讃岐おばさん

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6:23、雉の鳴く声で外に出てみました。

スマホで10倍ズームにしてカショリ!
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分かりにくいけど、いつもの雉♂さんです。

やっぱり奥様と子供さんはいないみたい、悲しいですね。

畑の分葱を取ってきました。
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もう、小さなネギボウズが出ていましたよ。

ネギボウズがでると葱も固くなるんですよね。
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蛸とオーブンで炙った油揚げを入れて分葱和えを作りました。

胡蝶侘助越しの桜もほとんど葉桜になりました。
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葉桜の向こうには、こぼれ種で矢車草が咲いていました。

2020/3/20 | 投稿者: 讃岐おばさん

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旬の分葱、今年初めて調理しました。

蛸は切って酢に浸しておきます。

フライパンで、まず白いほうを乾煎りします。
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しんなりしてきたら青いほうを入れて一緒に乾煎り。

全部がしんなりしたらザルに移して冷まします。

蛸と酢、白味噌、砂糖で味を取った中に、冷めて絞った分葱を混ぜ合わせて出来上がり。
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あっ、油揚げはオーブンでカリッと焼いて、適当に切って混ぜ合わせます。


で、本日の桜です。
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チラホラ咲き始めました。
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明日も暖かいみたいだから一気に咲くかな?




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