2019/3/16 | 投稿者: 讃岐おばさん

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今日は畑から分葱とマンバを収穫して、アサリの味噌汁を作りました。

分葱は白い部分からフライパンで乾煎り、しんなりしてきたら残りの青い部分を入れて炒め、手早く冷まします。
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綺麗な色の分葱和えができましたよ。

2019/3/10 | 投稿者: 讃岐おばさん

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あまり綺麗な画像ではありませんが、今日のお昼は宅配ピザでした。

これはかにえびスペシャル。

そして、ジャーマンスペシャル、カレー味。
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息子の大好物。

もちピザ照り焼きソース。
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久しぶりのピザ、とっても美味しかったです

今日は、ほぼ一日中雨でした

2019/3/2 | 投稿者: 讃岐おばさん

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ご近所さんからいただきました。

「さぬきのめざめ」というネームがあるみたいです。

朝採れ、新鮮で甘くてとっても美味しかったです。


沈丁花が次々と咲いて良い匂いです。
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この斑入りは前島という品種だそうな。
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クリスマスローズ、白も清々しくて良いですね。
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2019/2/13 | 投稿者: 讃岐おばさん

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札幌のすすきの市場で買ったカズノコ、少し塩抜きして削りカツオをかけて。

新鮮なカズノコ、あっという間に売り切れました

札幌雪まつりの旅行記、頑張っています。

スマホとK-70で撮っているので枚数が多くて大変です。

2019/1/9 | 投稿者: 讃岐おばさん

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キーマカレーです。

牛・豚のひき肉、玉ねぎを薄切りして炒め、エリンギ、ブナシメジ、エノキダケも適当に切って炒め合わせます。

キーマカレーの素で煮込んで出来上がり。

いろんなキノコが入って美味しかったです。
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サラダは、カイワレ大根、キャベツ、焼きちくわ(短冊切り)、茹で卵、お好みのドレッシングで。

簡単で早く作れました。




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