2020/8/13 | 投稿者: 讃岐おばさん

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5:34、久しぶりの日の出です。

雲がとても美しい。
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お日様は段々と右(南)に寄って行きます。

朝ごはんは野菜カレー、昨日の残りです。
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娘が作ってくれました。

食後の珈琲AMコーヒーを飲みました(笑)
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朝飲む がいな珈琲!讃岐弁です、「がいな」、どういう意味か分かりますか?

そして「午後のちょっとこま」PMコーヒー
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面白くて美味しいコーヒー、スーパーで娘が見つけました(笑)


買い物ついでに、娘と一緒にランチを食べてきました。
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「カフェ ZaZu」、ご主人はフランス出身のザビエさん。

盆栽の魅力にひかれて、もっと本場日本で学びたいと思い来日、バイトをしながら、マルシェやイベントに出店して、自分で手入れをした盆栽を売っていました。

その頃、奥様のカズヨさんと出会い結婚、将来の事を考え、2012年にカフェを始めたそうな。
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で、本日のランチです。
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野菜たっぷり。
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コーヒーはブラックで。

美味しかった、身体に良さそうなメニューでした。

今日は思いがけず、伊万里の梨農家さんからパッションフルーツが届きました。
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食べてみてくださいとメールが。
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皮がシワシワにならなくても十分に美味しいですよとメールが届いたので早速。

皮も砂糖漬けや干してお茶になります、無農薬なので安心してお召し上がりくださいと。
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3個分の皮を切って少量の水を沸かして茹で、砂糖を投入、凄く適当に(笑)

実が柔らかくなったらキッチンペーパーに並べてグラニュー糖を振りかけ乾燥。

食べてみて美味しくできましたが皮が少し残る感じ。

また作りましょう。

2020/8/8 | 投稿者: 讃岐おばさん

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6:23、薄雲が多くて、朝焼けはほんの少しだけ。
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薄雲の動きが面白い。

11時からの娘の車の整備点検にお付き合い、待つ間に私の車でランチを食べに行ってきました。
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イングリッシュガーデンレールサクレへ。
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満開の松葉ボタンがお出迎えです。

とっても落ち着けるレストラン。
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すべて自家農園にて無農薬栽培の野菜やフルーツなどを使った料理です。
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カボチャのパン、これが美味しいんですよね。

スイカは皮が黄色くて実が赤い、そしてとっても甘かったです。

トマトリゾットと山形の郷土料理「だし」のどちらかをメインで選べます。
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私は山形の「だし」、ミョウガも入って、とても美味しかったです。

砂ズリの燻製を使ったペペロンチーニ、もうお腹が一杯になりました。
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三豊ナス、柔らかくてとろけます。
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最後にデザートは2個も!
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カスピ海ヨーグルトに甘いブルーベリーが入って。

もう一つはカモミールのゼリー、もうお腹が一杯!

ご馳走様でした。

2020/7/17 | 投稿者: 讃岐おばさん

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睡蓮とホテイアオイが咲いていましたよ。
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メダカさんも元気です。

3ヶ月に一度のプチ同窓会、コロナの影響もあって、1月14日以来、今年2回目です。
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今回の幹事はTさん、高松市円座町の「古みち」さんにて。

古民家カフェ、隠れ家みたいな場所にあります。
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私は一番乗り、4人は一緒に来ます。
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ランチはお肉料理と魚料理を選べます。
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私は茄子の肉詰めをチョイス。
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食事の後はコーヒーとコーヒーゼリーで、久しぶりの井戸端会議です。
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次回は10月、私の当番です。

さて、どこへ行こうかな?
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ほのぼのとした人形に見送られて、またね。

2020/6/13 | 投稿者: 讃岐おばさん

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今日はコーラス仲間からお誘いがあり、台湾料理のお店へ行ってきました。

私は何回か娘と一緒に来たことがあります。

まず最初にお店の方のお勧め、小籠包を1個ずつ。
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で、私は大好きな「菜脯蛋(ツァイブータン)」セット。
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ご飯は半分にしてもらいました

デザートにマンゴープリンがついていました。
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油桐花のテーブルクロス、良いなぁ〜


16時、田んぼの代掻きもやっと終わりました。
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一晩寝かせて、水を落とし、田植えが始まります。

夫は隣町の温泉へ出かけました、お疲れさまでした。

雨に打たれて、アナベルが輝いていましたよ
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2020/4/6 | 投稿者: 讃岐おばさん

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現役時代の同僚からのお誘いでランチをご一緒してきました。

彼女とは2008年5月に台湾へもご一緒したことがあります。

「鴨料理 銀波亭」、随分前に会社から行ったことがありましたが、場所が変わっていました。
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お店の中には讃岐の郷土玩具が飾られています。

ランチはお弁当になっているみたい。

デザートは桜餅、美味しかったです。
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お店の前にはたくさん桜が植えられていて、ちょうど見頃、満開でした。
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桜の下にテーブルと椅子が用意されてて、桜を眺めながら休憩。
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チラホラ、花弁も舞ってきて、とてもいい時間を過ごせました。




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