2007/11/18

燻製魔王降臨す  




◇近しい友人はここのところ燻製な日々である。
ちょっと前は天然酵母のパン焼きでその地を平定したばかりなのに。
今やその領地、足を踏み入れし前より既に燻煙くさい。
次は蕎麦か?蕎麦うちか?

ともあれ、燻製ものはなかなか良いなあ。
いつも食べていなければいけないわけでわないが、たまに食べれば凄く美味しいと感ずる分野であるわけで。
友人わブロック肉を10キロとか買い込み、野菜や香辛料でお好みの味をつけ、何日もかけて手作りなハムとかべえこんとかに仕上げ、最終的に燻すのである。いやはや、話を聞いただけでも実に美味そうでわないか。
ま、おいらわ今、お肉わ食べていないのであれだけれども、自身が食える分野で他にも燻すものはあれやこれ、ありそうである。
機材など、実にチープなところから始めれるようなのでここわいっちょう、おいらもこの冬、燻煙な方向で・・


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(↑関係ないけど、すっかり寒くなり寂しくなった屋上菜園にてがんばるアダムスキー・ピーマンである)



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◇さて、お肉以外で燻す物わとなると、うんうん、鮭はあれだ、スモークサーモンだし、なんやらかんやら、おさかな類は干物なんかもばっちりそうだ!
んで、いかにたこ。ううむう。いかくんとか、たこくんは高級珍味でわないか!
ホタテ貝柱に牡蠣!いやはや、魚介は燻煙に燻されてなんぼ、って気がしてきましたぞ!
玉子は?おお〜〜くんたま!ええ〜い!!燻したれ!がんがんいぶしたれえ〜〜(たまごだって最近、ちょっとだけ食べるのだ。一週間に1個くらいだけど)
豆腐は?豆腐はどうだ?チーズみたくなるのか?スモークチーズみたいになるか?
果物は?バナナはどうだ?すもーきいーふれーばーなバナナ!!
いや、バナナはあかんだろお〜

ええいっ!フィギュアは?tocoちんのフィギュア!思い切って燻して燻製フィギュアに!
飾って、匂って、ダブルで楽しい!
フィギュアで食欲が出る!
腹減りフィギュア!
キーチェーンつきでお弁当のおかず燻製フィギュア!!

昔流行ったにおい消しゴムとかよりグッと大人のムードだな、これわ。

いっそのこと、フィギュアの素材をイカで。
いかくんフィギュア!
ちゃんと喰えるし。

フィギュアというより、ほぼ、イカくんである。

ま、そんなところか?
(おわりかいっ!)


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(ふわふわふわと未確認飛行ピーマンはアダムスキー型なのだ。↑  どおだ?りっくりさま)




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