2013/7/3  23:30

今月の点心料理☆  


お晩です<(_ _)>

今日は4,000円飲み放題の”今月の点心”をご紹介(^o^)
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”坦々水餃子”です(●^o^●)

人気の坦々麺のスープに手作り水餃子が入った
隠れ人気メニューです☆

是非ご賞味くださいませ<(_ _)>
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2013/6/30  21:57

7月のお料理☆  


暑いですね((+_+))

皆さんは体調大丈夫ですか??

無理なさらないでご自愛なさってくださいね<(_ _)>


さて、今月は”炒め”おこげ”おススメの一品”は
先月と同じメニューになります(●^o^●)

おススメの”雲白肉”はお客様からも好評で☆

是非ご賞味いただければと思います<(_ _)>

飲み放題5,000円以上のコースのみですが・・・
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”ワタリガニのソフトシェル”が今年も登場です☆☆

昨年大人気でしたので、今年も(*^。^*)

こちらは、”おこげ料理”か”ソフトシェル”か
どちらかお好きな方を選択していただけるように致しました☆

お料理重視なら”おこげ”がおススメです(*^。^*)
酸味と辛味の効いたスープはこれからの季節にピッタリです!!

お酒重視で選ぶなら”ソフトシェル”がおススメです(^o^)
殻ごと食べられてボリュームもあり、外はサクサク、中はふっくら(●^o^●)
カニの旨味がお酒にピッタリ☆

暑気払いに是非皆さんで足を運んで下さいませ<(_ _)>
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2013/6/9  16:18

雲白肉と炒め物★  


遅くなりました<(_ _)>



まずは、今月の炒め物の写真です★
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”牛肉と旬野菜の炒め”です(^o^)

今時期だと、ししとうやアスパラ、ピーマンが主ですが
旬野菜ですので、多少の変更がありましたら
ご了承くださいm(__)m



今月の一品”雲白肉”です☆
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昔からある料理なんですが、やはりキュウリが美味しい時期に
提供したくて(*^。^*)

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薄くスライスした肉が、雲に見立てたお料理です(●^o^●)
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お客様にも好評ですので、是非ご賞味くださいませ<(_ _)>
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2013/5/31  23:06

6月のコース料理☆  


お晩です<(_ _)>

今月のコース料理をご紹介します(^o^)

今回のおこげ料理は・・・
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”有頭エビと旬野菜のサンラーおこげ”です☆

エビは殻ごと召し上がっていただけます(*^^)v
エビの旨味が出ているピリ辛で酸味のあるスープと
素揚げした野菜の甘味が奏でるハーモニーを是非ご賞味ください☆

おこげと餡をあわせると・・・
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こちらはコース限定です(*^。^*)



炒め物は・・・
”牛肉と旬野菜の炒め物”です☆

・・・写真は後程m(__)m
ししとうやピーマンなど今が旬のお野菜がたっぷり入った
栄養満点な炒め物です(●^o^●)

”旬”を楽しんで召し上がっていただければ嬉しいです(^・^)



今月のおススメ一品は・・・
”雲白肉”です☆

・・・写真は・・・後程(T_T)

豚肉を薄くスライスし、蒸して特製のスパイスソースで
召し上がっていただく一品です。
旬のきゅうりと特製フライドガーリックが食感と味にアクセントを
加えてくれますので、こちらも是非ご賞味ください★

ちなみに・・・料理名の由来は・・・
薄くスライスした豚肉が白い雲のように見えることからだそうです(笑)

写真をなるべく早くアップ致しますので((+_+))
楽しみにお待ちください!!
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2013/5/10  23:39

遅くなりました<(_ _)>  


すいません<(_ _)>
遅くなりました・・・(T_T)

5月の炒め物☆
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アオリイカと桜えびの塩味炒めです(●^o^●)

おススメの”スペアリブの黒酢ソース”
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先月と違い”特製フライドガーリック”がトッピング☆
香ばしさと食感が大幅にアップ(*^。^*)
さらに黒酢との相性が抜群に合います!!

こちらは是非楽しみにご賞味ください☆

おこげは・・・もう少しお待ちください(T_T)
すいません<(_ _)>
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