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2009/12/8
夜明け前 純米吟醸生一本 ひやおろし
実はこれにも、あまり記憶がないのです。。
原料米 山田錦
精白歩合 麹米50% 掛米60%
日本酒度 ＋2
酸度 1.5
アルコール分 16.5％
小野酒造店（お店のHPはなさそうです）
こちらに詳しい情報があります：
http://w2.avis.ne.jp/~kakumatu/15_03kuramoto.htm
http://blog.livedoor.jp/yokokawasyoutenn/archives/65073670.html
「夜明け前」は、「あの」夜明け前から命名されたんですね。
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