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2006/4/21

【閉店】錦糸町Olinasの帰りに蕎麦屋「花や」うまっ  首都圏の蕎麦・そば

*閉店してました。大ショック!

錦糸町の新しいスポット「Olinas」。
残念ながら特別美味しい店はないと思われる

しかし、錦糸町には美味い蕎麦屋があるのだ。店の名は「花や」。

花や http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/24977.html

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住所: 東京都墨田区太平2-3-4 太平森ビル102
電話: 03-3829-4137
営業時間: 12:00〜13:30 / 17:30〜22:00(21:30ラストオーダー)
      土曜は昼のみ。
定休日: 日曜・祝日

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おしながき

今回いただいたのは

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酒盗 400円 
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寄席豆腐 500円
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地鴨の塩焼き 1,100円
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だし巻き玉子 650円
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ざる蕎麦 750円
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田舎蕎麦 750円
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かけ蕎麦 750円

駅からは少し離れていますがさほどではありません。
小さなお店ですが1人でもふらりと立ち寄れる感じがまたいいね。

全体に派手さはないのだけれど、それがなんともほっとする
酒盗があるお店ってなかなかないらしい。
酒盗とは、カツオの内臓の塩辛。
酒を盗んでも飲みたくなるほどうまいということから酒盗というらしい。
お酒が進みますのう。
お酒は「限定入荷!オススメの日本酒」をいただく。美味しいねえ〜。
一品料理も結構あるので、次回は違うものを頼んでみたい。
たとえば、豆腐の味噌漬けとか栃尾の油揚げとか・・・むふふ。

肝心のそば。
ざるも美味いが、田舎も美味い。程よい粗引き。

私の個人的なうまい基準。
そばそのものが美味しかったらつゆはいらないと思っている。
こちらのお蕎麦は最後までつゆにつけずにいただけた。つまり「うまっ」なのだ!

とにかく居心地も味もいいので、オススメ。
今後も頑張ってほしいお店だ。

だんなの感想はこちら↓
http://www.geocities.jp/ttmonji/gurusoba064Hanaya.html

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