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2007/2/8

森下のイタリアン「ベッラ・ナポリ」 再訪  フレンチ・イタリアン・洋食

久々に美味しいピザを食べてきました。

ベッラナポリ http://www.fukagawa.info/takabashi/bella/

住所: 東京都江東区高橋9-3 (のらくろーど にある)
電話: 03-5600-8986
営業時間: 平日 火曜〜土曜 18:00〜22:30 (ラストオーダー22:00)
       日、祭日 17:00〜21:30 (ラストオーダー21:00)
休日 月曜定休 夏季・年末年始連休有
東京メトロ 大江戸線清澄白河から徒歩5分

ピザは石釜で焼く本物。生地はナポリ風でもちもちふかふか
いつも予約で一杯なので予約していった方が無難です。

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今回いただいたのは

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スモークサーモンのサラダ風
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カプリチョーザ・コン・フンギ 2630円
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クワトロ・フォルマッジ 2100円

この日はたまたまなのか、ピザを焼いている人がいつもの人とは違った。
いつもは多分店長さん。
彼はイタリアでピザの修行をしたそうで、いつももっちもちのうまうまピザを作ってくれた。

同じ材料、同じように焼いているのに違いますね。
やっぱり職人っていうお仕事ですわ。

*前回のベッラナポリ訪問→ http://diary.jp.aol.com/applet/tabizuki-naho/20051026/archive
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