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2007/12/6

「ミシュラン」もいいけど「大使館御用達レストラン」もねっ  

あちこちで話題になったミシュランガイド東京

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我が家にもあります。
行ったことない店ばっかり。
・・・っていうか、下々にとっては一生に1度行くか行かないか位の超高級店ばかり。

だから、和食やフレンチはここぞ!って時に使うことにしましょう。(それっていつのこと?)

ちなみに その中でも行きやすいジャンルであり、1人ご飯が可能な
 は「竹葉亭」が☆1つ これだけ。
蕎麦 は蕎麦会席というジャンルで「翁」「古拙」「竹やぶ」の3店がそれぞれ☆1つ

私の感想としては「ふ〜ん」。  ま、多くを語らないでおきましょう。

ここでレストランガイドとしてちょっと変わったものをご紹介。
それは大使館御用達レストラン

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大使館御用達レストラン ワードスプリング編 扶桑社 定価1470円

日本のお店はミシュランでも認められたわけですが、
この本はタイトルどおり、大使館スタッフ御用達のレストランを紹介しているので
まさに、現地の方が認めた日本にあるレストランなわけです

外国に行って向こうの料理を食べながら
「日本の外国料理のお店って下手すると現地より美味いんじゃん?」
って思うことがありませんか?
それは日本のお店は日本人好みの味だからかしら?
そうなのか、そうでないのか、いちいちお店の人に聞かねばわかりませんね。

でもこの本を見れば、本場の本当の向こうの味を日本で出してる店がわかるわけです。

そんなこと、普通、あんまり興味ないかしら?
私は興味津々なんだけど。

私のように興味ある人は↓

大使館御用達レストラン 1,470 円(税込・送料別)

ついでに
【重版予約】 ミシュランガイド東京2008 2,310 円(税込・送料込)
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