アロマヒプノセラピー くこの実 女性限定 完全予約制  ホームページはこちら

2009/4/13

ワイン試飲会に行って来ました  【ショッピング】 ワイン

ちょっと前にご紹介した我が家御用達の東大島にある酒屋さん「みどりや酒店」の
ワイン試飲会に風邪でダウンしただんなを家に残して1人で行ってきました。
もちろんセミナーにも参加してきましたよ〜。

セミナー「自然派ワインの極み」の先生は
クリックすると元のサイズで表示します
クラブ・パッション・デュヴァン 代表 竹下氏 http://www.cpvin.com/
日本の自然派ワインにおける第一人者なのだそう

・ワインの価格は何で決まるのか?
  → 土地の値段で決まる。土地の値段はどう決まるのかというと、
    何億年も前の地層が持ってる力で決まる。
    例えば良い地層を持つブルゴーニュは人気の土地になり地価が高い。
    そういう場所はブドウの出来に関係なくおのずと高くなる。
    だから高いワインが美味しいとは限らないし、
    安いワインでも美味しいものがたくさんある。

・フランスワイン業界の現状
  → 昔は全て自然のままでもしダメだったら捨てるか、お酢にしていたが、
    1960年ごろ除草剤や化学肥料が使われるようになった。
    農業は楽になったがいいブドウができるわけではない。
    198年ごろ、酸化防止剤や人工酵母が出てきて、その後自然酵母
    (ブドウの表面に自然についている)が見直され、ナチュラル志向へ
    回帰している。

ってな話をお聞きしました。

セミナー参加者だけの特別ワインも試飲できちゃう特典あり・・のワインは
クリックすると元のサイズで表示します
フィリップパカレのポマール2005
クリックすると元のサイズで表示します
裏にはアインシュタインの相対性理論 EC=1/2mv2 が書かれてる

1本8千円クラスのワインってなかなか買えないですからね。
200円で美味しいワインをいただけてラッキーでした! ウシシ

【自然派ワイン】フィリップ パカレ ポマール2005 7607 円(税込・送料別)
   クリック!→ 

で、試飲会の方ね。
あんまり飲めない私が全種類(30種)を飲んでやばい事態に陥りながらも
選んだのは白2本、赤2本、微発砲ロゼが1本の計5本で約1万円。
結局美味いのを絞ってったら普段飲みにしては高いのを選んでいて
抽出作業にてこずりましたよ。

気に入ったのは 
クリックすると元のサイズで表示します ガメイ100%
ドメーヌ・ド・ランセストラ ロー・ガズーズ・ロゼ2007 (微発砲ロゼ)480本限定品
 (ジャケ買い?いやいや ガメイあんまり好きじゃないんだけど美味しかった。
  夏にはいいね!と思って買ったけどだんなにはそれにしちゃ高いと言われたよ)
クリックすると元のサイズで表示します カベルネ・フラン100%
イャニック・アミロ ブルグイユ ル・グラン・クロ2005 (赤)
 (これはまだまだ置けますね〜。とっておき用)


ワイン会行きましたとコメントくださったArinkoさんはどれがお気に召したのかなあ?
0
タグ: 東大島 ワイン



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ