2009/8/17
四川料理５店連チャン ③神楽坂芝蘭 中華料理 ラーメンもねっ
暑い夏には麻婆豆腐でしょ。ってわけで四川料理5店連続、やさしい味順で紹介しています。
①末広町の「四川史菜 彩芳」、②五反田の本場四川料理「龍門」
続いては、神楽坂芝蘭でディナー。（銀座にもあります）
神楽坂 芝蘭 http://www.chiiran.com/
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/p668800/
住所：東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂2 地図はこちら
TEL：03-5225-3225
営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～22:30(L.O.22:00)
定休日：日曜
サービス料 10％（ディナータイム）
地下鉄飯田橋駅 B4b出口 徒歩3分
ＪＲ飯田橋駅 徒歩5分
2階に入口
料理長のおすすめ
コースメニュー
今回いただいたのは：6300円のコース
季節のオードブル
カニ肉ふかひれスープ
名物 四川ダック
芝エビ黒酢唐辛子炒め
芝蘭マーボードーフ
坦坦麺
デザート
この店を知ったのはdancyu8月号の麻婆豆腐特集。
あら？そんなところに四川のお店があったかな？と思ったので行ってみました。
開店してまだ2年目だそうです。
・・ということは1年半以上前にいい店ありそうとあの辺うろうろしてたのか。
と思ったら2007年3月に火事で全焼の事件（「わかまつ」「紺屋」）があった場所のようです。
そういえば火事の後は行ってなかったな。
クリック！→
dancyu 2009年8月号 860円
場所は神楽坂の古い町並みが残っている素敵な一角。かくれんぼ横丁というらしい。
黒塀の2階に上がると中はちょっといい（高級）中華料理屋さんになってます。
店内はスタイリッシュな感じです。
こちらの名物は四川ダックなるものだそうなので、
四川ダックと麻婆豆腐と坦坦麺の食べたいもの全部が入ってるコースにしました。
（月によってメニューは違うようです）
どの料理もさすがに丁寧に作ってあり、お上品で安心感があります。
デザートの杏仁豆腐にフカヒレジャム（？）が乗ってるのが贅沢ですね～。
四川料理の辛さでいうと辛くはない方だと思いますが、
隣の席の方は辛い辛いと言っておられました。
全体的にあまり印象に残らないのが惜しい感じがしました。
ところで、名物四川ダック。
誰もが知ってる北京ダックと異なり、皮だけでなく身も食べる料理。燻製肉を使うようです。
四川の鴨料理って結構あるんだそうな。
これってなんとなくすっごくそそられる名前なのですが・・・
どちらかというと、ランチで利用するのがよさそうな気がしますね。
夜はサービス料取られますし。
ランチは4種くらいあるようで1000円～。
セルフでおかわり自由な杏仁豆腐がつくところがいいですね。
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①末広町の「四川史菜 彩芳」、②五反田の本場四川料理「龍門」
続いては、神楽坂芝蘭でディナー。（銀座にもあります）
神楽坂 芝蘭 http://www.chiiran.com/
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/p668800/
住所：東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂2 地図はこちら
TEL：03-5225-3225
営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～22:30(L.O.22:00)
定休日：日曜
サービス料 10％（ディナータイム）
地下鉄飯田橋駅 B4b出口 徒歩3分
ＪＲ飯田橋駅 徒歩5分
2階に入口 料理長のおすすめ コースメニュー今回いただいたのは：6300円のコース
季節のオードブル カニ肉ふかひれスープ 名物 四川ダック 芝エビ黒酢唐辛子炒め 芝蘭マーボードーフ 坦坦麺 デザートこの店を知ったのはdancyu8月号の麻婆豆腐特集。
あら？そんなところに四川のお店があったかな？と思ったので行ってみました。
開店してまだ2年目だそうです。
・・ということは1年半以上前にいい店ありそうとあの辺うろうろしてたのか。
と思ったら2007年3月に火事で全焼の事件（「わかまつ」「紺屋」）があった場所のようです。
そういえば火事の後は行ってなかったな。
クリック！→
dancyu 2009年8月号 860円場所は神楽坂の古い町並みが残っている素敵な一角。かくれんぼ横丁というらしい。
黒塀の2階に上がると中はちょっといい（高級）中華料理屋さんになってます。
店内はスタイリッシュな感じです。
こちらの名物は四川ダックなるものだそうなので、
四川ダックと麻婆豆腐と坦坦麺の食べたいもの全部が入ってるコースにしました。
（月によってメニューは違うようです）
どの料理もさすがに丁寧に作ってあり、お上品で安心感があります。
デザートの杏仁豆腐にフカヒレジャム（？）が乗ってるのが贅沢ですね～。
四川料理の辛さでいうと辛くはない方だと思いますが、
隣の席の方は辛い辛いと言っておられました。
全体的にあまり印象に残らないのが惜しい感じがしました。
ところで、名物四川ダック。
誰もが知ってる北京ダックと異なり、皮だけでなく身も食べる料理。燻製肉を使うようです。
四川の鴨料理って結構あるんだそうな。
これってなんとなくすっごくそそられる名前なのですが・・・
どちらかというと、ランチで利用するのがよさそうな気がしますね。
夜はサービス料取られますし。
ランチは4種くらいあるようで1000円～。
セルフでおかわり自由な杏仁豆腐がつくところがいいですね。
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