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2009/8/17

四川料理5店連チャン B神楽坂芝蘭  中華料理 ラーメンもねっ

暑い夏には麻婆豆腐でしょ。ってわけで四川料理5店連続、やさしい味順で紹介しています。
@末広町の「四川史菜 彩芳」、A五反田の本場四川料理「龍門
続いては、神楽坂芝蘭でディナー。(銀座にもあります)

神楽坂 芝蘭 http://www.chiiran.com/
   ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/p668800/

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住所:東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂2  地図はこちら
TEL:03-5225-3225
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜22:30(L.O.22:00) 
定休日:日曜
サービス料 10%(ディナータイム)
地下鉄飯田橋駅 B4b出口 徒歩3分 
JR飯田橋駅 徒歩5分
 
クリックすると元のサイズで表示します 2階に入口

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クリックすると元のサイズで表示します 料理長のおすすめ
クリックすると元のサイズで表示します コースメニュー
今回いただいたのは:6300円のコース
クリックすると元のサイズで表示します 季節のオードブル
クリックすると元のサイズで表示します カニ肉ふかひれスープ
クリックすると元のサイズで表示します 名物 四川ダック
クリックすると元のサイズで表示します 芝エビ黒酢唐辛子炒め
クリックすると元のサイズで表示します 芝蘭マーボードーフ
クリックすると元のサイズで表示します 坦坦麺

クリックすると元のサイズで表示します デザート

この店を知ったのはdancyu8月号の麻婆豆腐特集
あら?そんなところに四川のお店があったかな?と思ったので行ってみました。
開店してまだ2年目だそうです。
・・ということは1年半以上前にいい店ありそうとあの辺うろうろしてたのか。
と思ったら2007年3月に火事で全焼の事件(「わかまつ」「紺屋」)があった場所のようです。
そういえば火事の後は行ってなかったな。
   クリック!→  dancyu 2009年8月号 860円

場所は神楽坂の古い町並みが残っている素敵な一角。かくれんぼ横丁というらしい。
黒塀の2階に上がると中はちょっといい(高級)中華料理屋さんになってます。
店内はスタイリッシュな感じです。

こちらの名物は四川ダックなるものだそうなので、
四川ダックと麻婆豆腐と坦坦麺の食べたいもの全部が入ってるコースにしました。
(月によってメニューは違うようです)

どの料理もさすがに丁寧に作ってあり、お上品で安心感があります
デザートの杏仁豆腐にフカヒレジャム(?)が乗ってるのが贅沢ですね〜。

四川料理の辛さでいうと辛くはない方だと思いますが、
隣の席の方は辛い辛いと言っておられました。
全体的にあまり印象に残らないのが惜しい感じがしました。

ところで、名物四川ダック
誰もが知ってる北京ダックと異なり、皮だけでなく身も食べる料理。燻製肉を使うようです。
四川の鴨料理って結構あるんだそうな。
これってなんとなくすっごくそそられる名前なのですが・・・

どちらかというと、ランチで利用するのがよさそうな気がしますね
夜はサービス料取られますし。
ランチは4種くらいあるようで1000円〜。
セルフでおかわり自由な杏仁豆腐がつくところがいいですね。

神楽坂芝蘭 (四川料理 / 飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂)


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