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2007/11/26

外国特派員協会のワイン会  バー&ワイン ワイン会もっ

外国特派員協会のワイン会に紛れ込ませていただきました。

会員じゃないと入れない場所ってなんだかワクワクしますね。

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らしいでしょ
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会場はこんな 大盛況
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ワインの近くまで行って何番くださいとついでもらう
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チーズたちも試食 その場で買えます

気に入れば購入できますが、なんと12本単位でのお買物。
きっついですよね〜 だから会員1名につき4名お誘いしていいっていうシステム。
まあ1人2・3本なら買ってもいいかなって思うのでしょう。結構皆さん買ってました!
これからクリスマス、お正月が控えてますものね。
我らも4本購入。こないだジスクールのサードを1ケース買ったばかりでつらいですが・・・

入り口で本日のワインリスト(価格表も)とグラスをもらって
ワインの近くまで行ってそそいでもらう。ワインは全部で27種類。制覇しましたよ。
我が家御用達のみどりや酒店の試飲会と同じ形式でした。

外国特派員の方々が会員ですから、空間的には英語がいっぱいでちょっと外国。
この日はさすがに日本人で一杯でしたけど、らしい写真がたくさんあって
なかなか面白かったです。

その後、連れてってもらった編集者さんと銀座で飲んで、
我ら夫婦はさらにはしごして、楽しいお酒の良い一日でした。

明日は知り合いのソムリエさんのワインバー オープン日。また明日もワインだ〜
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2007/10/28

ホテルイースト21のイベント「ワインと料理を楽しむ会」  バー&ワイン ワイン会もっ

東陽町にあるホテルイースト21のイベント「ワインと料理を楽しむ会」に参加。
ホテルのソムリエがワインの基礎知識と選び方などを教えてくれるというもの。

以前「家庭で楽しむ本格広東料理」というイベントに参加してとてもよかったからね。
*広東料理のイベントについては→ http://red.ap.teacup.com/applet/tabizuki-naho/20070225/archive

ホテルイースト21 http://www.hotel-east21.co.jp/

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最初にソムリエさんの自己紹介&ワインセミナー、その後食事をしながらワインの紹介。

今回いただいたのは

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ワインは6種(スパークリング、デザートワイン含む)
・アスティ スプマンテ チンザノ(イタリア スパークリング)
・ピースポーター ミヘルスベルク リースリング2006 ファンケンベルク(ドイツ)
・ビニャマイポ トラベシア シャルドネ2006(チリ)
・ビニャマイポ トラベシア カベルネ・ソーヴィニヨン2006(チリ)
・アロックス・コルトン2005 ドメーヌ ラペ(フランス)
・ノイジートラーゼー アイスヴァイン2003(オーストリア)

料理は6種(デザート含む)
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エスカルゴのカソレット
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サーモンとピクルスのテリーヌ
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太刀魚のポワレ ケッパー添え
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牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
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グリーンサラダ
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3種類のスペシャリテデセール アメ飾り&コーヒー

ワイン初心者にはなかなか好評であったようだ。
難しいことは一切なかったからね。
しかしながら、料理が中心であったな。まあホテルだからしょうがないのかも。
個人的には料理の数を減らしてでももうちょっとワインのランクを上げて欲しかったわ。
一番美味しかったワインは最後のアイスヴァインでした。
ちなみにこれで6000円。

飲んでみたい人はこちら↓
アスティ・チンザノ・スプマンテ 750ml 1080円
◆ドメーヌ.ラペ[2005]アロックス.コルトン750ml/(赤ワイン) 5250円
24%オフ!優しい甘さのアイスワイン♪ノイジードラーゼー アイスワイン 375ml[2003] 2814円
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2007/8/10

銀座最古のバー「ボルドー」  バー&ワイン ワイン会もっ

銀座の名店「二葉鮨」に連れて行ってくれたお礼に
ロレンスさんを我が家とっておきの隠れ家バーへ連れて行って差し上げました。
大いに魅了されたようです。

「バンド・オブ・トーキョー☆」ロレンスさんの二葉鮨記事
 → http://lawrence.tokyobookmark.jp/e27935.html
私の二葉鮨記事→ http://red.ap.teacup.com/tabizuki-naho/619.html

我が家のとっておきバー。そこは銀座最古のバー「ボルドー」。
昭和2年開業そのまんまの姿
戦争でも焼け残ったのだそうだ。

建物も家具類もそのまんまの姿で絶え間なく営業してる店としては
ひょっとしたら日本最古かも?

ボルドー(BORDEAUX)   クリックすると元のサイズで表示します

住所:東京都中央区銀座8 

こちらは会員制バーだったのを5年ほど前から一般客も受け入れてくれるようになった。

しかし女性だけの来店は×。殿方がいないとダメなのよ。
それから初めてのお客さんや服装が×のお客さんは玄関口で、お断りされる場合があります。

ツタがからまる西洋館。何屋かちっともわからない素敵なお店。
銀座に職場があった頃から何度も目の前通ってたのに全然気づかなかったくらいなんです。
これぞ隠れ家!

店内は期待を裏切らない「ここはどこ?」って思っちゃうような不思議な空間
吹き抜けになっており、1階には暖炉とバーカウンター。
我らはいつも2階から1階を見下ろすのが好き。
家具類もアンティークを購入したわけじゃなくて、アンティークになっちゃいましたというもの

取材お断りのお店なので、この店の魅力をわかる人だけに行って欲しい。
そういう方はご自分の足で見つけて恐る恐る扉を開けてみてください
でもお断りされたからって私のせいじゃないですからね!

【ヒント!】天国の近く
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2007/8/9

東銀座のバー「ネルソンズシーマンズクラブ」  バー&ワイン ワイン会もっ

鮨初心者の我ら夫婦。
ナイスなオヤジ「バンド・オブ・トーキョー☆」のロレンスさんに
銀座の創業130年を誇る老舗「二葉鮨」さんへ
連れて行ってもらいました!


関西方面からのツアー客にお配りする「東京本」(非売品)の
お寿司担当をしていらっしゃいます。すげ〜 ↓↓

バンド・オブ・トーキョー☆ http://lawrence.tokyobookmark.jp/

そのときの待ち合わせ場所が東銀座のマリン風カジュアルなバー
早い時間帯だったので女性は私一人と、顔がわからなくても大丈夫。
黒生ビールを飲んでお待ちしていました。

ネルソンズシーマンズクラブ http://www.nelsons-bar.jp/seamans-club.html

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住所:東京都中央区銀座 4-13-15
TEL:03-3545-0662
営業時間:17:00〜24:00
定休日:土・日・祭
日比谷線・都営浅草線東銀座駅から徒歩2・3分
歌舞伎座正面右側の木挽通りにある。1階〜3階まで

もともとは銀座2丁目キルフェボン(洋菓子屋)の近くにある
ネルソンズバー・ガビァーノ」に通っていた。
イギリスの船内をイメージしたコンセプトがはっきりしてる内装が素敵なお店。
こりゃ人気が出ないはずはない!と思っていたのですが、
やっぱりその通りで、「こういうお店をやりたかったんです〜」と言っているお客さんも。
気づくと他の店舗も出来てました。

そのうちの一つが東銀座のシーマンズクラブ
こちらもカヴァーノと同じでオリジナル家具を使った内装がとっても素敵で、落ち着くんです。
*内装については→ 潟lルソン http://www.nelson.jp/

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ドリンク類・おつまみ、全てのメニューがワンコイン500円と良心的。
ただしおつまみはナッツとかオリーブとかそういった軽めのものだけ。

また本物のチーク材で作ったオリジナル・コインがあるんですよ。↓

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オリジナルコインのウッドチップ(Wood Chips)

だから「暑いね〜ちょっとひっかけてく?」って時にはもってこいのお店
よく行く人は5,000円で11枚(1杯お得)のウッドチップセットを買いましょう。

早い時間帯はハッピーアワーがあります。
1杯飲むと、もう一杯サービスとウッドチップ1枚をいただけます。
つまりその場で飲めば2杯で500円。ウッドチップを持って帰れば別の日に飲めまんな〜

シーマンズクラブもガビァーノも
女性が一人で気軽に飲めるいい店ですわ〜


次は目的のお寿司屋さん「二葉鮨」。うまかった〜
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2006/12/10

池袋のスタンディングワインバー「エスペルト」  バー&ワイン ワイン会もっ

池袋に新規OPENするスタンディングワインバーのオープニングパーティに行ってきた。
お店の名前は「エスペルト」。

エスペルト http://www.espelt.jp/

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住所: 東京都豊島区南池袋1−13−21 和泉屋ビル1F
TEL: 03-3987-3660
営業時間: 18:00〜23:30
定休日: 日曜日

ネットショップ「ワイナリー和泉屋」さんが開いたワインバー
スペインの「セラー・エスペルト」のワインを飲ませてくれる。

ワイナリー和泉屋 <img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hsb/03ca5921.29b31334.03ca5926.7ef8e80b/" border="0">

会費3000円で飲み放題のパーティでした。

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100人は来てたんじゃないかな。
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正直スタンディングだしあんまり期待してなかったんだけど
食事もワインも美味しかった。結構太っ腹な店長さんですな。
これならオープン後のお店も期待できます

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OPEN後のメニュー

場所は池袋東口から徒歩5分程度。
場所も悪くないし、来週からのメニューを見てもとても安くて気軽な感じがいいね。
会社帰りにちょっと立ち寄るのにいいかも・・・
とはいっても我が家からかなり遠い。

エスペルトから見えるところに焼き鳥「母屋」があったのでそこにも行った。
それについては次回。
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