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2007/7/22

紀香さんの引き出物 紀州五代梅「心」  うまうま日記

藤原紀香さん・陣内智則さん結婚式の引き出物で一躍有名になった
紀州五代梅「心」を買ってみました。
たった1個だけだけど。だって330円もするんだもん

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クリック!→ ・「みなべ町」東農園 紀州五代梅「心」木箱入 10粒 3,360 円(税込・送料別)

美味しいのか?と聞かれれば、確かに美味しい!
おっきくて、ふっくらしてて、複雑な梅の味。
確かにお祝い事にふさわしい贈り物です。

東農園の南高梅を使って今年は梅酒も漬けてみました。

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まるでスモモのような美味しい香りがしていて、漬けるのがもったいなかったくらいですわ。
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左が普通の青梅。右が東農園の南高梅。これで梅の大きさがわかるかな?
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2007/7/7

ケンタッキーフライドチキンのサンンド新商品試食会に参加  うまうま日記

サイバーバズの案件。
ケンタッキーフライドチキンのサンド新商品試食会に参加してきました。
名づけてKFC シークレット FOOD LIVE Vol.1

発売前の商品を一般の人に試食してもらうのは初めての試みなんですって。
そういえば先日コカコーラの試飲会で同じ話を聞いたばかりだな〜。

ケンタッキーフライドチキン http://www.kfc.co.jp/

サンド新商品の名は「チキンアラビアータパニーニ」。発売は7/12。単品370円

試食会の様子
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案内
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カーネルサンダースおじさんが待ち受ける会場
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会場の後ろには練習用セット ここは研修所なのだ
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まずは社長がご挨拶。新商品に自信あり!
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次に開発担当者のお話
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会場の代表者と一緒に作ってみせてくれました

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最後に試食タイム 社長も開発者もまじります
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くるんだ状態
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開いたら おっパンが新しいね! でもパンフ↓と見た目がだいぶ違うぞ
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これがそのパンフ。確かにイメージ画像だけどね
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だんな、がぶっといただきま〜す

チキンアラビアータパニーニの感想
アラビアータですからちょっぴり辛い。
その通り、ちょっぴり辛い。お子様でも安心して食べられる辛さになっています
だからカッラ〜イのがお好きな人には、物足りないな

ここで特筆すべきはパンがGOODなこと。
今までのパンとは違い、モチモチ感のあるカンパーニュ風(あくまでも風)のバンズ
見た目はカンパーニュだけど、やわらかい。

チキンはいつもどおりのケンタッキーのチキン。
数種類のスパイスをオリジナルブレンド。
ブレンド具合はトップシークレットなんだって。
ちまたでは冷凍を使っているのでは?と噂があるそうなんだけど
ちゃんと生肉を使ってお店で粉をつけてその場で揚げてますっておっしゃってました。
私は生肉はすぐ痛んじゃうから肉自体は冷凍でもいいんでない?と思うんだけどな〜。

作って見せてくれたときに初めて気づいたんだけど、レタスがたくさん挟んであるのね!
パンに乗せるのに苦労してましたよ。

今までいろんな商品にトライしてきたようですが、
これは現段階のケンタッキーでは一番美味しいメニューじゃないかな

あそうそう、パッケージも新しくなって、
カーネルサンダースおじさんが65歳から49歳に若返りました!
それに同日セットやパックのメニューも新しくなって5つも種類ができたんだよ。


さて、こっからちょいと厳しい試食会そのものの感想を書こうと思ったんだけど、長くなるので、これは次回。

“ぽちっ”としてね!→ クリックすると元のサイズで表示します


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2007/3/31

竹の子買いに千葉 大多喜へ  うまうま日記

毎年恒例。竹の子を求めて大多喜まで

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購入したたけのこ

海外・国内・温泉旅行 編 → http://diary.jp.aol.com/3zdd5ejxe4uq/69.html

こちらの方に掲載しました!
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2007/2/21

静岡市へ日帰り旅行 まずは名物料理 とろろ汁か?  うまうま日記

友人を訪ねて静岡市へ日帰り。

東京駅から東海道新幹線のひかりに乗って約1時間。
我が家からでも1時間半と案外近い。

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なかなかいいお天気だったので車中で見えた富士山がくっきり!
いつ見てもなんだか雄大な姿に感動してしてしまうのは
代々受け継がれている血・DNAなのか、それとも記憶なのか。

朝9時には静岡駅に到着。
駅からはいったん彼女の新居にお邪魔し、1日何をするか相談。

梅が島」などなかなか素敵なところもあるのだが、今回は
彼女もまだ訪れていないという東海道五十三次 鞠子宿
現在の「丸子・宇津ノ谷」へ行くことにした。

「丸子」へは静岡駅から車で30分くらい。
とろろ汁が有名。それから日本で初めて紅茶を作ったところでもある。

だからランチはとろろ汁に決定。そのあと「宇津ノ谷」へ足を伸ばす計画を建てた。

丸子でとろろ汁といえば、「丁子屋」が有名であるが、
実はその近くにある「一松園」の方が美味しいという地元の情報を聞き、
早速、丸子「一松園」を目指した。

ところが定休日でもないのに「一松園」はお休み。
仕方がないので「丁子屋」に入ろうと思ったが、とろろをやめて
もう少し先にある美味しい蕎麦屋に行くことにした。
蕎麦屋はちゃんとチェックしていったのだ。


移動の前に丁子屋周辺を観光し、手作りこんにゃくと丸子の名物「丸子紅茶」を購入。
今回は普通の紅茶を購入したけれど、
花粉症に効くと話題の茶の種類「紅富貴(べにふうき)」もある

丁子屋 http://gourmet.yahoo.co.jp/0004764308/M0022000953/



住所: 静岡県静岡市駿河区丸子7-10-10
電話: 054-258-1066
営業時間: 11:00〜19:00
定休日: 木曜、毎月最終水曜
   (木曜が祝日の場合は前日休、最終水曜が祝日の場合は営業)


一松園 http://rp.gnavi.co.jp/sb/3014888/



住所: 静岡県静岡市駿河区丸子7-11-5
TEL:054-259-5454
営業時間:11:00〜19:00
定休日:水曜

次は実際のランチ、美味しい蕎麦屋「きしがみ」について
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2006/12/29

キリンビールの工場見学  うまうま日記

ちょっと前のことになるけれど仕事でキリンビールの取手工場を見学しました。
異業種工場見学ってやつね。何かヒントになったかな?

キリンビアパーク取手 http://www.kirin.co.jp/about/brewery/factory/toride/index.html

住所:茨城県取手市桑原188-1
TEL:0297-72-8300
開館時間:9:30〜17:00(ブルワリーツアー受付は15:30まで)
休業日:月曜日(祝祭日にあたる場合は翌日)、年末年始、その他
※設備点検等で休む場合があるそうです。問い合わせましょ。
取手駅からはタクシーで5分くらい
当然ですが、車で来たらビール等の試飲はできません!

今回は対「会社」としての対応として、エコブルワリーツアーを中心にした見学でした。
もちろんこの工場は通常一般の方の見学&試飲をしています。ご安心を。

しかし、中は写真を撮れませんでしたので、ここでは感心した点とお土産コーナーのご紹介。

感心した点
まずは廃棄物をゼロにしている点。
あらゆるものを再利用したり、違うものとして商品(健康食品など)になったり。

ビンはほぼ100%回収されるそうだ。
このリサイクル、実は明治時代からやってるんだって。このころはビンは貴重品だったのだ。
たまに違う会社のビンが混じってるそうだけれどお互いに交換。

ビンの寿命は8年。毎回洗って約24回出荷されている
寿命を迎えたビンは砕かれてまたビンになる。

また排水処理設備から発生するバイオガスを利用して発電する燃料電池の導入
オニバス、メダカなどの絶滅危惧種が生育するビオトープの取組など、
環境にやさしいビール造りを行っているんだって。

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こっから先は写真は×
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試飲タイム! 生ビールは3種 ラガー・ブラウマイスター・ハイネケン
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ボジョレーヌーボーの試飲もあったよ。
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ここでしか買えないお土産NO.1!一番絞りビールゼリーチョコレート
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ここでしか買えないお土産NO.2!ラガービール煎餅 700円
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ここでしか買えないお土産NO.3!一番絞り特製ゴーフレット 800円

で、買ったのは

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お土産NO.1!一番絞りビールゼリーチョコレート(黒いのはブンタの足)
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お土産NO.2!ラガービール煎餅

ブラウマイスターはめちゃ美味かった。
明らかに売ってい缶のものと味が違う・・・

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