タマちゃんパパの料理日記
定年退職後、２年余の兼業主夫を経て、最近、専業主夫（しゅふう）となったばかり。
当面する諸問題は
①昼と晩飯メニューは何ば作るか
②「うまか豚肉しょうが焼き」はどがんして作っとよかか
の２点かねえ。
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2006/12/18
http://green.ap.teacup.com/applet/tarochin/20061117/archiveタロちん日記！
①ジャガ芋３個の皮をむき、乱切りにして５分間水にさらす。
②鍋にサラダ油大さじ１を入れて熱し、クジラベーコン５ ～７枚を軽く炒める。
③水切りしたジャガ芋を②に入れ、濃い口醤油５０ｃｃ
・酒７０ｃｃ・水３０ｃｃに砂糖大さじ１を混ぜ合わせ
フタをして、沸騰し始めたら吹きこぼれない程度に火を
弱めながら煮る。
④ベーコンを炒め始めて煮上がる迄の時間は約２０分。
「４０年前のそらークジラ肉がとつけむにゃー安か時代の
メニュー」ばってんね、煮汁のうまさは一級品、料理も。
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①ジャガ芋３個の皮をむき、乱切りにして５分間水にさらす。
②鍋にサラダ油大さじ１を入れて熱し、クジラベーコン５ ～７枚を軽く炒める。
③水切りしたジャガ芋を②に入れ、濃い口醤油５０ｃｃ
・酒７０ｃｃ・水３０ｃｃに砂糖大さじ１を混ぜ合わせ
フタをして、沸騰し始めたら吹きこぼれない程度に火を
弱めながら煮る。
④ベーコンを炒め始めて煮上がる迄の時間は約２０分。
「４０年前のそらークジラ肉がとつけむにゃー安か時代の
メニュー」ばってんね、煮汁のうまさは一級品、料理も。
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2006/12/18
サービスランチ[９８０円「千房(tibou)」鶴屋７階。]
豚肉・焼きそば入りのモダン焼きにライス、サラダ、烏龍茶付き。
全国５６店舗のチェーンで九州は福岡に３店とこん店でしみゃあてばい！
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豚肉・焼きそば入りのモダン焼きにライス、サラダ、烏龍茶付き。
全国５６店舗のチェーンで九州は福岡に３店とこん店でしみゃあてばい！
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