タマちゃんパパの料理日記

朝は元気だ！

東京の客人の滞在日数も迫ってきたし、滅多に食わない「ふぐ」にしゃれ込んだのが今日の店。詳しくはこちら→
http://www.fugunoogawa.co.jp/

ふぐ刺し、レバ刺し、フグちり、おじや、デザート。忘れてならない「ヒレ酒」。

我が輩と酒との断絶は１年を過ぎ、今も「呑みたくない」気分続行中。

いずれ「うまいと呑める日が来れば」よかばってん、来んがよかとも思う、複雑。

福岡からの帰り道、前から行かなんて言いよった韓国料理の専門店「居酒屋・仁川（韓国読みインチョン：八反田２丁目）」で夕食会。

チヂミが３５０円、サムゲタンが２千円、豚足２で７００円、キムチチゲ９８０円。うまいの安いの安いのうまいの。

２、３年前ソウルで食うたこつのあるばってん、我が輩は本場んとよかうまかて思う。

ちなみに「何日か早い我が輩の誕生会」を兼ねとったということで、おめでたう。

今日は「レンコン団子と春雨スープ」料理にチャレンジしたばってん、団子が固まらずアップは見合わせ。
昨日できてきた「初めての車検（と旧車の車検比較）」ばアップしてみる。

１車両の年式、排気量
　�@年式　　　　　　 ２００４年 　１９９９年
　�A排気量　　　　 ２,２００ｃｃ 　　２,９９８ｃｃ
　�A走行距離　　 ２３,０００�` １２６,０００�`　
２法定費用
　�@重量税 　３７,８００円　　 ６３,０００円
　�A自賠責保険　 ３０,８３０円 ２９,７８０円
　�B車検代行料　 １４,１８４円　　 １５,０００円
　�Cリサイクル券 １６,９００円 　　１２,７００円
�D印紙代　　　　 １,１００円 　　　１,１００円
３「２４ヶ月点検」代
　　　　　　　　 ２５,２１６円　 　２８,０００円
４その他整備、修理、部品交換代
　　　　　　　　 ７９,１８６円 　　４５,０００円
５任意保険料(１年分）
　　　　　　　　 ９０,２００円 　　４６,６００円
※来年あたりは「どちらかをボツにする」ことば考えよるところ、家庭経済が持たん。

ブログば初めて今日で１５０日になった。
途中マンネリになろうとしたこともあったばってん、「毎日連続、１日に２コマアップ」を標榜してここまで来た。今の心境は「佳境」と思う。

まず、先月末から「毎朝、パートナーに食いたいものの希望を聞いて料理を作る」ことにした。それまでは自己都合で作っていたが本末転倒であることに気付いたったいね。

そして鹿児島から来た姉が目の前で立て続けに作った田舎料理のうまかったこと。この日を境にパートナーは食欲を取り戻し、４〜５ヶ月に及ぶ「病後」から立ち直ることとなった。食と姉のすばらしさ！感動した。

この「食の感動」事件以来、我が輩の料理の味付けはずいぶんと薄味になった。これが「いま料理日記は佳境です！」という根拠である。

今朝、入浴後、爪を切りよったらタマちゃんが床に落ちた我が輩の爪ば食いよったもんだけん「カルシュウムが足らんとだろか」て思うたつばってん、実は驚異の真実がそこにはあったつに我が輩は気付いた。

なんとタマちゃんは自分の意思で「我が輩の爪のアカば食いよらした」ていう訳たい。「タマちゃんあのね、爪のアカは煎じて飲まんと効かんぞ！」

熊本一番の「随兵（ずいびょう）祭・藤崎宮秋季例大祭」詳しくはこちら→http://www.janjan.jp/area/0610/0610112558/1.php
の馬追いグループの花見会に出席。

今年は９月１７日（祝日）開催、例年６５頭以上の飾り馬が出て、１頭毎に勢子１５０〜４００人が鉦（かね）、太鼓、ラッパの伴奏で囃して練り歩く熊本最大・恒例のおお祭。

我が輩は名前入りの法被を作ったばかりで２年間病休になっとるばってん、今日は出陣式。今年は出るぞ！！