日本料理 野老

7月から始まりました、「うな重」のご案内です。


国産のうなぎをじっくりと焼いたうな重は中まで柔らかく、

ふわりとした触感とこだわりのタレがマッチして絶品です。



是非一度お越しください。

ジメジメする日が続きますね。
梅雨明けもそろそろでしょうか。

この時期は食材の痛みなどが心配になりますね。

店舗でも衛生管理が重要になってきますが、1ヵ月前の6月14日に保健所の表彰式に呼ばれて行ってきました。
保健所の方が実際に店舗チェックをした上で優秀店舗を決める食品衛生管理の模範となる店舗だとのこと。

気を引き締めて、今後も十分に衛生管理には気を付けて参ります。