2011/12/3

100パーセント国内産スイーツ(柴又・い志い・ロールケーキ)  おいしいもの


12月に入りました、早いですね。
師走です。ぼちぼち色々な意味で忙しくなる頃でしょうか。

Jリーグも本日が最終節。
前節、福岡に勝ってほぼ残留が決まっているとはいえ、
可能性がある限り、気を抜いてはいけないですね。
ましてや、ホームでの相手の優勝は絶対阻止デス。
そして上手くすれば順位を2つ上げることもできます。
少しでも良い形で天皇杯&来期に繋げていければ…と思います。

福岡+α旅行レポートは次回更新します。




今回は柴又・松戸散歩時に購入したスイーツをご紹介。
柴又帝釈天へ向かう商店街の途中に
い志いさんというお店があります。

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店内に入ると、漬物がいっぱい並んでいて
これまた美味しそうで惹かれてしまうのですが、
今回の目的は…

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ロールケーキ!
その名も米米ロール(1200円)
説明書きもありまして…

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うるち米ともち米の米粉と和三盆や甜菜糖等の国内産の
素材のみで作ったロールケーキとのこと。
こういうコンセプトは好きです♪

上の方をフォークで切り離し、口に頬張ると
カリッという小気味の良い音とじわっと口の中に広がる甘さ、
そして香ばしい砂糖の香りがたまりません。
実はロールケーキの表面を軽く炙り、少し砂糖を焦がしているので、
砂糖が小さなべっこう飴の粒みたいになっています。
皮も少し焦げるので、おこげみたいな風味もほんのり広がります。

生クリームはフレッシュミルクのような生クリーム。
しっとり目の米粉の皮とのコントラストが良い感じです。

これはいい。
また、食べてみたい素晴らしいロールケーキでした。


【おみせデータ】
い志い
東京都葛飾区柴又7−6−20
8:30〜17:00(日曜祝日は〜18:00)
無休
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