旧ネーム (まさじぃ)です!

2019/7/15

パリ エスカルゴ料理・・  イタリア・フランス旅行

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パリ滞在二日目の昼食は、ルーブル美術館近くのレストラン

Plais Roya Musee du Lovvreにて、エスカルゴ料理を!

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前菜として運ばれたエスカルゴは

専用のエスカルゴトングと言われる物で殻を固定し

二歯の小さなフォークで実を取り出して食べる

ちょうど日本でいうサザエのような巻貝料理のような味だった。

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メインはパスタと二種類のお肉料理

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食後のスイーツ
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一級建築士が行く フランス パリの旅

広島ブログ
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2019/7/15

ルーブル要塞跡・・  イタリア・フランス旅行

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ルーブル美術館は、元々12世紀に要塞として建設され始めた。

その証拠に、地下には石積みの頑丈な基礎を見る事が出来る。

全て、当時手作りで石を切り出され

その一つ一つに制作者のサインが残されている。

そして、それを手作業で積み上げて行った。

現在のような機械を持たない時代に

悠久の年数が掛っただろう。

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その地下には、ミニ・スフィンクスも収納されている。

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再び、ルーブル・ピラミッドと逆さピラミッドの場所から

ルーブル美術館に別れを告げた。

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