旧ネーム (まさじぃ)です!

2020/6/3

ラッキョウか?玉ねぎか?  花・植物

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家内が、にやにやしながらテーブルの上で

何か野菜の皮をむいている。

大きさからして、ラッキョウかと聞けば違うという

今年は、失敗だったと言いながら・・

聞けば、これでも玉ねぎだという。


早生の玉ねぎは、大きく玉太りして家の裏側に吊るしてあるが

普通種の玉ねぎは、この通り失敗して吊るしても仕方ないので

みじん切りして炒めておいて冷凍保管するという・・

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いや、こちらの方は別の畑で収穫した

本物のラッキョウの酢漬けでした。

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