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前岡和之のきわめて個人的な雑記  ※文字のサイズ小で最適化

 

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マエオカ カズユキ

飲食店プロデュース会社勤務

川口〜渋谷チャリ通勤
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投稿者:前岡
わっちょいさん>
どもどもです!元気で頑張っていらっしゃることと思っております。
きっと、東京にもいらっしゃってることがあるんだろうなと思っております。
また気軽にお声掛けして下さい。
気持ちはいつも、わっちょいサポーターのままですよ僕。
投稿者:わっちょいわっちょい
お久ぶりです。お元気ですか? わっちょいは、元気です。
投稿者:前岡
ポンデライオンさん>
YASSさん>
いっせーさん>

お返事遅くなり申し訳ない!!!!

独立開業されるかたも、もちろんリニューアルで
再起を賭けるかたも、少しでも成功率を高めてあげたいし、
そういった側面がとても強い仕事です。

外観や内装だけ良くてもダメ
料理だけ美味しくてもダメ
安いだけでもダメ
接客だけ良くてもダメ

飲食店自体の有り体が、
まさに総合力が必要な業種であると僕は思っています。
投稿者:いっせー
普段仕事の話を一切ブログに出されない前岡さんですが、仕事に対する真剣さやアツい思いのようなものを感じました。飲食店プロデュースというお仕事も、とても大変そうですが、面白そうで魅力的です。

しかしまぁこの料理の数々、まじでヤベー。
こんな店あったら是非行きつけにしたいです!


http://aktkhonsya.blog76.fc2.com/
投稿者:YASS
だめだ、たまらんぐらいうまそうだ...
投稿者:ポンデライオン
むちゃくちゃおいしそう!!!
機会があればぜひぜひ行きたいですね〜
ツアーとか企画があればいいのにな〜(笑)

http://omnium-cog.jugem.jp/
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