日曜日にご近所のカフェ ラ・ボエムに夕食を食べに行ったのですが、ワインは、エミリアーナ・ヴィンヤードのナチュラ・カベルネ・ソーヴィニョン2011年を注文しました。
エミリアーナ・ヴィンヤードは、コンチャ・イ・トロも所有しているギリサスティ家が1986年に設立したワイナリーです。
チリで最も広い有機栽培畑を保有しているワイナリーでもあります。
このナチュラ・カベルネ・ソーヴィニョンの2011年物もまろやかで長い余韻を楽しめるワインでした。
ネットですと1,000円ちょっとで買えますので、コストパフォーマンス抜群ですね。