鼓舞組

マイペース軍団鼓舞組の日常

 

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投稿者:はな
さすが2007年1位ののぞみだ。ある意味勝てる気がしねぇ。

聞いたところによると、中国の麻という名前のおばあさん(婆)が作ったレシピだから麻婆豆腐らしいよ。
投稿者:NOZOMI
わー、みなさんありがとう!!
sikamoさんのお料理は、ほんと、冬には最適って感じ!!
是非作ってみます。

レイちゃん!!、、、そのとおり、、、。

はなちゃん、いいねぇ!マーボ!「マーボ」っていう、漢字が書けなくて、作ったことない、、、。

ミクロ、「マーボ」って漢字書ける??

パパ!
昔から、お料理上手だもんね。
また、帰ったら、食べさせてね。
投稿者:のん−papa
(本ページ、お借りします)
 
『ピリ辛湯豆腐』のレシピ
 〈材料〉
  ・木綿豆腐          〜食べたい分
  ・豚肉〈できればしゃぶしゃぶ用〉 〜 同上
投稿者:のん−papa
(本ページ お借りします)

『 ピリ辛湯豆腐 』のレシピ・・です。
 〈材料〉
  ・木綿豆腐         … 食べたい分
  ・豚肉(できればしゃぶしゃぶ用〉 … 同上
  ・野菜
投稿者:はな
しょうがたっぷり入れて作ったら、風邪を引いたときとかに良さそう。
私の麻婆豆腐のレシピは思いっきり体に悪いな、多分。
投稿者:ミクロ
sikamoさん、それめっちゃ美味しそうーーー☆☆
やばい、最近書いてるコメント 食べ物ネタばっかりかも・・・。
投稿者:sikamo
好きなお豆腐メニューは「とろしゃきスープ」です!

1:玉ねぎ一個、ショウガ半分をみじん切り
2:炒め鍋にサラダ油を熱し、「1」を入れ中火でじっくり透明になるまで炒めたら、豆腐を入れてフライ返しで潰す
3:「2」が沸騰したら酒大さじ1、水1カップを加えてさらに沸騰させ、塩小さじ半分で味を整える。
片栗粉大さじ1を倍量の水で溶き、とろみをつけたらごま油小さじ1で香りをつける。

普通の材料で簡単に体にもお財布にも優しい(笑)スープなので大好きなレシピです★
とろとろ…豆腐、しゃきしゃき…玉ねぎの食感も楽しくてお粥っぽくて癖になる感じ。
大好きなお料理ネタだったので思いきって参加しちゃいました(ドキドキ)

※分量は二人分です
投稿者:REIKO
揚げ出し豆腐♪
のんちゃん、湯豆腐ってまさか
豆腐を茹でてるだけじゃないよね?(笑)
投稿者:ミクロ
あー、英ちゃんのレシピ辛そう。。。。。。
投稿者:はな
年中、麻婆豆腐じゃぁぁぁ!!!!
極辛ね。
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